“驱邪”也需“扶正”。打掉食品安全害群之马的同时，我们知道，还有一群人一直在为食品安全默默耕耘。 重庆市农委联合大渝网，牵手一批有良知的专家和学者，寻找出一批潜心坚守绿色堤坝的农业企业和专业合作社，以“体验绿基地、讲述绿知识”等几个主题，全面介绍和实践“绿色重庆”。 2011年，市农委维护食品安全在行动！ 主办单位：重庆市农产品质量安全中心 媒体支持：腾讯大渝网、重庆市农业农村信息网 绿色重庆活动官方群：165990326 |
| 秀山生态基地 |
迎龙生态基地 |
武隆生态基地 |
铜梁生态基地 |
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消息加载中，请稍候 一、绿色食品也有分级绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分为Ａ级和ＡＡ级两种。其中Ａ级绿色食品生产中允许限量使用限定种类的化学合成生产资料…[详细] |
 二、快来认识这些农产品标志无公害农产品与绿色食品和有机食品都属于农产品质量安全范畴，安全是这三类食品突出的共性，实行了农产品从种植（养殖）、收获、加工生产、贮藏及运输过程等各环节的质量控制，保证质量安全。无公害食品是保障国民食品安全的基准线…[详细] |
 三、降低果蔬中农药残留的简易方法清水浸泡洗涤法 ：一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分…[详细] |
 四、蔬菜久存易产生有毒物质将蔬菜存放数日后再食用是非常危险的，危险来自蔬菜含有的硝酸盐。硝酸盐本身无毒，然而在储藏一段时间之后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，这却是一种有毒物质。亚硝酸盐在人体内与蛋白质物质结合，可生成致癌的亚硝酸胺类物质…[详细] |
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 12316三农服务热线专家团重庆12316三农服务热线专家服务团是重庆市农委依据《重庆农业信息服务专家团管理办法》组建的专家服务团，其主要职责就是为12316三农服务热线提供电话咨询服务。现有专家团成员500人，其中市级专家100人，区县级专家400人。重庆12316三农服务热线专家服务团成员均具备大专以上学历、副高以上专业技术职称，从事农业农村工作5年以上，熟悉全市或当地农业农村经济发展情况，得到同行业专家或当地农村基层干部和农民认可，并熟悉农业农村工作及有关法律、法规、方针、政策，具有较高的政策水平等资格。 重庆12316三农服务热线专家服务团成员涵盖粮油、畜牧、蔬菜、水产、经作、农机、农业环保、农产品质量安全、农村能源、农业教育等专业技术领域，也涵盖农业政策法规、农村土地流转、户籍改革、农户万元增收等涉及农村经济发展及农村社会进步、农村改革发展的方方面面。 秉承“面向三农，有问必答、有难必帮、有诉必查，优质快捷”的服务宗旨。重庆12316三农服务热线专家将真诚为广大农民群众和农村社会公众提供全天候咨询服务，为努力将热线办成“政府联系农民的连心线，科技服务农民的解忧线，市场联结农户的致富线”而不懈努力，助推城乡统筹和现代农业发展。 |
