玲玲：切片牛排
　　只要是美食当然就会有人爱！而对于超美味的意大利切片牛排那就更不用说了，喜来登酒店的大厨一定会让你食欲大振，胃口大开。刚端上来的切片牛肉让人大呼过瘾，牛肉大概属于五成熟，外面一层肉刚熟，火候向里逐渐递减，最里面几乎是生的，从熟透的肉色到嫩红，过渡自然。由于是切片牛排，所以不需你再动刀叉，大厨已经贴心的为大家切分好一块块牛排，再配上芝麻、生菜、番茄、帕玛森芝士和红葡萄酒汁，清爽香滑，竟然一点纤维质都没有！所以配料和吃法对肉质的口感有很大影响。

玲玲：奶油牛肝菌汤
　　用勺子喝上一口，你就不得不相信，你怎么能抵抗得了它的诱惑？奶油牛肝菌汤一般是意大利餐第一道上的汤品，不止滋润，更加暖身，在这样的天气喝上几口，心里也温暖起来。这道汤品是将牛肝菌加入黄油、奶油、牛奶等熬制而成，奶油的嫩滑加上蘑菇的鲜美，光看着名字就让人垂涎欲滴，香甜奶香、菌类清香全部融于汤内，口感上香浓浑厚，令人难舍难分，特别是牛肝菌，清香滋润，菌香味醇厚，营养丰富，味道香美。品尝之前用勺子搅拌一下，味道会更好！

玲玲：烤茄子
　　意大利菜肴最为注重原料的本质、本色，非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪作为材料，这道意大利烤茄子是餐厅的招牌美食，一层茄子、一层意大利干酪、一层番茄，光看卖相就特别惹人爱。新鲜的意大利干酪经过烘烤后溶化成金黄色，入口香脆，茄子的香软、番茄的多汁，层层叠加从而使菜肴的口味异常出色，缔造出层次分明的多重口感，让你每尝一口，都能品尝到与上一次不一样的微妙口感，不得不惊叹于意大利菜式的奇妙搭配。

masake：香烤鳕鱼配灯笼椒
　　都说意大利美食是一道浪漫的艺术，这道香烤鳕鱼是整个正餐的灵魂，令人赏心悦目。鳕鱼含有丰富蛋白质、维生素、钙、镁、硒等营养元素，香烤鳕鱼味道均匀，鱼肉酥香细嫩，再配上灯笼椒，橄榄，樱桃番茄和新鲜罗勒与鳕鱼一起进行烤制，咬上一口，浓浓的油汁从鳕鱼中溢出，香甜的味道迅速在口腔中弥漫，鳕鱼慢慢在口腔中化开来。这些用料在质地和味道上的对比很鲜明，吃起来，人的每一道味觉都被猛烈地冲击到了。

masake：甜品
　　甜品是美味佳肴的甜蜜句号，喜欢甜品的朋友怎么可以错过可口的西西里冻糕和提拉米苏？西餐非常注重甜品，而意式甜品极为出色。意大利文中甜品Dlolce本身就是“甜”的意思。首先介绍的是西西里冻糕，浓浓的芝士醇香再加上冰冻过后爽滑的口感，让人过齿难忘。不过切忌贪食，卡路里含量可是不低的哟。另外就是最爱的焦糖提拉米苏，那造型让人舍不得动口，大部分是混合了芝士、蛋、鲜奶油与糖的奶酪糊，上头再筛一层薄薄的可可粉，入口即化的美味，再饱也忍不住把它吃完。