网友试吃感言：性价比
　　重庆江湖菜一大最汇集人气的特点就是性价比特别高，这家餐馆可以说有过之而无不及，美蛙、鱼头才16元/斤！他家的特色凉菜：合作凤尾、川东凉粉才8元/份，而且分量相当足！在其他地方绝对不能以这么便宜的价格吃到这样高品质的菜品。
　　他家还有一大特色，就是餐前小甜品，这是漂亮的老板贴心的小礼物，小小的一碟，有时是山楂片，有时是话梅，甚至还有儿时最爱的西西果...不定期的更换，让人每次去都有所期待。

网友试吃感言：爆炒蛙肚
　　相信很多食客没有吃过蛙肚吧，这里有一道很特别的菜品：爆炒蛙肚。老板说他们也是在无意中发现这道美味，以前都是丢掉，后来员工觉得可惜，试着翻炒一下尝尝看可否作为一道新的员工餐，结果这一试就试出了店里的另一道特色菜：蛙肚在加入泡椒子姜疯狂爆炒之后，新鲜又嚼劲，鲜美之余不失辣味，打开了味蕾又调和了油腻感，让人欲罢不能 。但是这道独家的爆炒蛙肚可不是食客们一个念头就能够直奔而去大快朵颐的，看似一盘蛙肚需要由60多只青蛙才能组成，如果不提前预定的话，垂涎三尺的你一定会扑空。

网友试吃感言：川东凉粉
　　凉粉之于重庆人就像奶茶在香港人心目中的位置，小吃也好、主食也罢，街边巷尾、家常菜肴、中餐宴席，都可以觅到它的身影。犀利锅选用的是白滑透明的豌豆凉粉，切得细长片状，均匀的裹上调料，更有味儿。一端上来便能闻到一股油香和清香。夹起一条凉粉送进嘴里，清凉与热辣并存，嫩绵软,鲜美滑爽,香辣利口，绝对是犀利锅招牌凉菜。