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塔尔肥牛,精选生长在内蒙古科尔沁草原上的优质中国西门塔尔牛,口感丰满、膏脂润滑、回味醇香,其专用锅底调料,特调秘制,集南北风味、纳百家之长,口味丰富,满足更多食客。吸天地之精华,以“绿色、健康、养生”为餐饮宗旨,隆重打造川渝极品至尊肥牛涮锅。以绝对美味,向五湖四海的食客呈现最原汁原味的西门塔尔肥牛饕餮大餐。
门店环境
网友试吃感言:自助料理台 塔尔肥牛大坪店位于大坪轻轨站出口,交通也很方便。有别于其他肥牛火锅店的喧杂,整体装修风格以白色为主,墙面点缀以金色花纹,过道用镂空花栏和镜子间隔开来,整体环境显得明亮大气。门口设有调料台,配料丰富,麻酱、花生酱、麻油、泡椒...种类足足有20余种。清汤锅底可以选择海鲜酱料和麻酱,更能体验食材本味;红汤锅底推荐麻油、辣油、剁椒调料,搭配品尝味道更地道。不管你打多少次酱料,费用都只要4元/位,超值!
网友试吃感言:清汤锅底 塔尔肥牛的汤锅是它的一大特色,采取一人一锅的形式,光汤底就有六种不同口味可供选择,既不失特色又干净卫生,塔尔肥牛的锅底中清汤锅底有北虫草山珍锅,元淡雅浓汤锅,十益养生锅这三种,Q妹当然是不可错过的,淡雅浓汤锅和十益养生锅里除了塔尔肥牛专门的秘制浓汤外,还加入了枸杞,红枣等美容养颜必备食品,把肥牛放入汤锅,让浓汤汁瞬间侵透了薄薄的肥牛卷,放入 口中舌尖瞬间感到浓香四溢,入口即化的肥牛配上特制浓汤美味得让人停不下口!如此美味营养的汤锅价格却在3元到5元,实在是物超所值!
网友试吃感言:肥羊卷 肥牛的英文是 beef in hot pot,直译为“放在热锅里食用的牛肉”,是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。 塔尔肥牛采用的是一等一的内蒙古科尔沁草原上的优质中国西门塔尔牛,色泽红润,光亮诱人。当服务员把一盘盘的肥牛呈上来时,只见红白相间的牛肉卷,犹如那冬天里的一把火,暖人心脾。夹一块放进锅中,几秒钟的功夫便呈现出熟牛肉的态势,放进嘴里,口感爽滑,鲜嫩无比,实乃好牛。