整体感觉　　
　　四海一家整个店面的装修还是非常有特色，尤其是里面的几种特色座椅给我留下了深刻的印象，既有一人多高的高靠背纯手工船木椅，也有合在一起犹如富贵皇冠的高靠背沙发。就连吊灯都很有新意，据说是老板亲自的创意，全用贝壳串成，在灯光下发出透亮迷人的光晕。气氛绝对安逸，朋友叙旧、情侣约会和商务宴请皆相宜。四海一家度身定造的食神形象分布在餐厅的主体空间，造型夸张自由，色彩斑斓，处处弥漫着浓厚的艺术气息，引领进入开阔的艺术空间。给予视觉艺术的享受，满足味蕾对美食的憧憬！

菜品+性价比
　　吃自助，关键还得看菜品如何。令我比较惊喜的是法国鹅肝酱、意大利帕尔玛火腿这些久负盛名的西式美味这里都有供应，更不用说新鲜的三文鱼了。吃不惯生冷食品的朋友也可以选择传统的中式美食，尤其值得重点推荐的是四海虾饺，真真实实的两大颗虾仁作馅，味道之鲜美，口感之巴适，让我不禁感叹，我此前几十年吃的所谓虾饺全是假冒伪劣的“山寨货”！ 价格周末是178元/位，冲着中国最大自助餐饮企业（好像目前排名第二）的级别，加上包含人手一只大闸蟹、晚餐哈根达斯冰激凌不限量的诱惑，也绝对是高性价比的。

现蒸海鲜区　　
　　十月是大闸蟹一年中最肥美的时候。没想到自助餐还提供阳澄湖大闸蟹，个头超大，吃蟹最地道美味的做法就是清蒸，最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。打开整个蟹盖，看到奶白色的片状物，这基本上是螃蟹积存在体内的蛋白质，称为蟹白，吃起来的口感如鸡蛋清一样，比较爽滑，鲜味溢满整个口腔。橙黄的蟹色、香甜的蟹肉、白嫩的蟹白，慢慢咀嚼，让人沉迷其中。那新鲜的美味至今不能忘怀。海鲜自助餐的好处就是应有尽有，顶盖的蟹子、丰腴的贝类、鲜爽的海参、弹口的鲍鱼，以及众多的鱼虾。

回旋寿司区　
　　四海一家的回转寿司种类繁多，有海鱼、蟹肉、淡水鱼等。与刺身的“厚切”不同，鱼生一般较为薄身，但必须有一个度，否则整体的味道只是蜻蜓点水，淡而无味。寿司中鲜嫩的鱼肉与软糯的米饭团融合一体,再点缀上鱼子,光是看看已经令人直流口水。入口，一丝糯香和细腻在口腔中蔓延,...首推鱼子寿司，展现高贵的鱼子邂逅,让馋嘴的您大呼过瘾，食之，寿司的淡雅和鱼子独特的咸鲜味完全融入口中，有一种语言无法比拟的特有新鲜气息，一种能调动人的所有感官参与享乐的独特气味，二者很像情侣之间亲密无间的默契。

自助沙拉区
　　此区实在无需什么料理技巧，完全凭自己的爱好和口味调拌沙拉，酱料非常丰富，有千岛汁、油醋汁、文尼汁、凯撒汁和沙拉酱， 以多种新鲜运来的蔬菜如蕃茄、洋葱、青椒、红椒及杂菜等，淋上红酒醋伴食，绿意盈盈的清新感觉，口味极清爽。除了各种蔬菜沙拉，还有热带鲜果沙拉、以及各种叫不上名字的、以虾仁、水果、菜叶组合的什锦沙拉，只要你吃得惯，你的世界美食之旅一定不虚此行。推荐三文鱼塔塔，选取三文鱼肉粒，加上酱汁和菜料，由服务员帮你拌制而成， 色彩斑斓、小巧玲珑，放在掌心仿佛艺术品不舍得入口。

铁板海鲜区
　　800种美食不是浪得虚名的，单是海鲜就用了生、煎、烤、蒸等多种方法来烹调美味，铁板和冷盘做法各有风情，一次让“好吃狗”们体验“冰、火、海三重天”的巅峰美味。鲜嫩的秋刀鱼，香煎的三文鱼骨、新鲜海鱼，铁板师傅熟练的挥舞铁铲，酱汁和铁板吱吱作响，炽热的铁板一下挥发了酱汁的香味，浓香扑鼻，铁板烧很好的保留了海鲜的鲜嫩。好不容易等到煎好的秋刀鱼，鱼肉焦脆包裹着细腻的口感，咬劲足而且入味。在鱼肉上加香料烤到表皮金黄发脆，混合着烤鱼特有的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷。