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历数港式甜品名店,满记定不能缺席。今年秋季满记来到到江北协信中心扎根落户,带来不少以芒果和榴莲为主料的正宗港式甜品,对喜好甜品的女生真是一大福利。店面装修虽不豪华,却处处透着温馨。进门便是一道很有特色的书面墙,据说香港满记也有这面书墙。香港早先被人称作文化的沙漠,无非是说其东西方文化交融冲击下的迷茫而已,小小一个甜品店也知道上进,但摆那么多书,总太矫情,那便来面书墙,无端为小店添上一道独特的风景。店内甜品都由工厂统一制作好配送过来,方便卫生更能保证满记统一纯正的口感!
门店环境
杨枝甘露:¥24元 百分百香港本土创造的甜品。是爱吃港式甜品人群的不二之选.“杨枝”即西柚肉,“甘露”即西米露。满记精选成熟新鲜的菲律宾吕宋芒和泰国甘柚,保证了芒果的纤维幼细、清甜不浊及西柚的汁多肉厚、果味芳香。配以浓稠适中的汁底,金香软滑的西米,每一口浓浓的芒果清香中都透着丝丝柚的酸甜。 贴心提示:杨枝甘露是非常清口的东西,吃之前,可将其搅拌均匀,让西柚肉与芒果汁充分融合,吃在口中既有柚子的甘甜,又有芒果的清香。在饭后品尝一碗,可以解油腻。
焗荔茸西米布甸:¥17元 香甜的芋茸和西米MIX在一起,经过烤炉烤后,表面金黄诱人, 冬天可以用它来暖胃,这款产品是满记的特色,在其他甜品店几乎找不到这样的产品。借以“焗”这个新做法。这款甜品吃在嘴里别有一番滋味。 贴心提示:焗荔茸西米布甸端上来的时候,当中是非常烫的,吃的时候要小心烫伤。享用前可将布甸里面的芋茸和西米搅拌均匀。因为这款产品的奶香气比较重,可搭配些清口的甜品一起吃。
椰汁紫米软糕:¥12元 看似不起眼的一块糕点,方方正正的外形,当中刻有满记的Logo,其实是内藏乾坤。紫米糕主要是用椰汁、花奶、紫米和芋头做成的,入口椰味香浓,紫米和芋头不但增添了色彩,也丰富了入口的质感,味道相当的不俗。贴心的服务生会在上这道产品的时候配上精致的小勺子,入口方可知其松软,与糕点的嚼劲。 贴心提示:椰汁紫米糕是满记产品中点击率颇高的产品,它的口感比较清淡适中,不爱甜食的你也可以一饱口福。
生磨核桃露:¥11元 生磨核桃露是“满记三宝”之一,它是由满记精选优质核桃经过多道工序手工研磨而成。满满的一碗琥珀色的核桃露端上来,用调羹搅动一下,便溢出一股浓郁的核桃香味,一勺入口,顿感细腻润滑,香甜浓郁,让人唇齿留香,回味无穷。 贴心提示:热的核桃露更能品尝出核桃特有的浓香,但是在炎热的夏季,您也可以来上一份冰的,一饮而入,一种透彻心扉的清凉感觉定会让您身心舒畅,暑气全消。
生磨芝麻糊加红豆沙:¥15元 纯手工研磨并经多次过滤制成的芝麻糊与细腻爽滑的红豆沙搭配,香甜的芝麻糊中蕴含着陈皮的香味,两种味道融合在一起口感极佳,无论是外观还是香浓润滑的口感,都让人爱不释手。 贴心提示:红豆沙,吃在嘴里细腻爽滑,甜度适中,细细品味,还散发着淡淡的陈皮香味,真是别有一番滋味,正宗的广东甜品做法都会在红豆沙里加入陈皮哦,这样能更好的提升红豆沙的口感。
榴莲忘返:¥29元 泰国原只进口榴莲,很多老顾客为了吃榴莲而专程光顾满记的,这款甜品虽然“卖相”一般,但将黑糯米、榴莲球和白雪汁配合的恰到好处,不太甜腻之余,却让每一口都充满了榴莲特有的清香,的确让人流连忘返! 贴心提示:如果您拒绝榴莲,就请您不要碰它,如果您是榴莲的狂爱者,这款产品您一定爱死它…… 在满记吃榴莲产品的话,店员会给您一个温馨的提示,因为榴莲的味重,所以需要放在最后吃,不然会盖住其他产品的味道。