网友小鱼试嘴报告：鲜姜黄辣丁
　　红锅黄辣丁、泡椒黄辣丁是川味名菜，而鲜姜黄辣丁的烹调形式并不多见，味道也与众不同。主要食材不用说啦，当然是黄辣丁。不过和人工饲养的不同，这里是地道野生黄辣丁，背部呈绿黑色，体侧和腹面带黄色，用它下菜味道之鲜，汤汁之美，非同寻常。 调料以仔姜为主，配以泡海椒等使之不乏辣辣香香的口味，还有带有仔姜的清新感。整道菜让您品尝之时，不仅感受到黄辣丁肉质的细腻和鲜美，而且还有一种轻松畅快的感觉。这主要取决于仔姜的作用，因为仔姜具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。

网友kyoko试嘴报告：特色凉菜
　　在等鱼的当口，我们点上了几道凉菜佐餐。凉拌猪尾、青椒皮蛋、绿豆南瓜汤都是不错的推荐。吃完了鱼肉，有两种选择：喜欢面食的朋友可以要上几两面块，拌点鲜姜黄辣丁的汤头，吃起来有滋有味，超赞；还可以要上一碗米饭，就着麻辣鲜香的泡椒鱼汤，夹一块店家特推的爽口泡菜，不知不觉，一碗米饭就下了肚。泡菜相当不错，同去的朋友还专门要上了一碟用来下酒。

网友青椒试嘴报告：环境及性价比
　　与其他餐馆不同的是，经营这家河鲜店的是三位超级美女姐妹花，最小的妹妹居然还是85后。在与美女老板交谈的过程中得知，她们每天都会从长江中打捞最新鲜的河鱼，保证鲜活点杀、原汁原味。其中她们主推的口味是鲜姜鱼，当然也成为了Ｑ妹的最爱。整个餐馆拥4有个包房、1个雅间，大厅则有5张大桌子、5张卡座，装修风格简约时尚。河鲜的价格经济实惠，Q妹看了一下菜单价格，较稀有的河鲜都按“时价”算，吃一顿下来，人均80左右。