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大东海在海南,也在三亚湾。海南的大东海,白沙融融、阳光、碧水、绿树,三亚湾的大东海,藤椅、方格子桌布、还有太阳伞。在这里,田园风格给你家的温馨感觉,门口的太阳伞又仿佛真的把你带到了白沙融融的沙滩上,你可以想象你正在沙滩上,面朝大海,晒着太阳,迎面吹来的风还夹杂着海洋的味道。阳光、美食,人生还能多美好? 这样的装潢就知道老板一个温馨又懂得享受的人,给顾客提供干净卫生又温馨的就餐环境、提供最美味的美食自然是老板的经营理念。
东郊郁林的整体装修非常的喜气,五彩斑斓的霓虹灯招牌闪烁不停,餐桌凳子皆选用平实的木质材质,在橘红色暖色灯光的映衬下显得非常的温暖家常。
但他家的菜却非常讲究味型和卖相,口感也充满粤式风味,到三亚湾来一定要品尝品尝!
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大东海海鲜大排档
东郊郁林海鲜大排档
东海香辣虾
鲜溜多宝鱼
东庭酸汤焗蟹
东郊郁林鸿运虾
东郊蟹黄豆花
东郊小炒皇
试吃感言:大东海海鲜大排档 大东海香辣虾 他家的香辣虾除了咸香麻辣的味道外,还带有一股浓浓的酱香,师傅解释道,那是用了他家秘制的酱料。经过加工,酱料完全被虾肉吸收、入味。闻一闻,浓香扑鼻,很能诱惑食欲。夹起一块送入口中,虾皮脆脆的,虾肉上附着浓浓的味道,顿时香、辣、麻,还有独特的秘制酱料的香味,都霸道地充盈了整个口腔、鼻腔,很是爽快。用牙齿将虾壳取下,放入口中细细品味,麻爽的感觉弥漫在舌尖、牙根和鼻咽深处。喜欢吃香辣虾的一定不能错过。
试吃感言:大东海海鲜大排档 鲜溜多宝鱼 头小尾短的多宝鱼在肚中却是很有料的,大东海的厨师担心客人会有“咸鱼翻生”的麻烦,就事先已经将贴盘子的鱼肉切好在鱼肚上摆盘了,白白的鱼肉上沾着亮亮的油水。见到美食还来不及坐下来拿着筷子就开尝了。鱼肉滑溜溜的,不愧叫鲜溜多宝鱼,鱼肉爽滑鲜嫩、入口即化,嘴馋的我正如猪八戒吃蟠桃,还来不及平常鱼的味道已经下肚了,所以迫不及待的想再来一块。鲜溜多宝鱼不但味道可口、嫩滑,保持原有的风味,但是一点也尝不到鱼本身的腥味。
试吃感言:东郊郁林海鲜大排档 东郊小炒皇 轻轻地把贝壳捧在手心,细细观察这漂亮的小东西:贝壳当然不是真的贝壳,薄薄的一片,我在猜想它能不能吃;贝壳里面,绿的是韭黄,白色的是虾仁,还带这一丝丝虾仁的粉红,还有花生米,满满地剩在贝壳里。嘿,这小东西内容还真丰富。一边想着一边缓缓把它送入口中。试了试,“贝壳”还真能吃,香香的、翠翠的。于是一口咬下去,韭黄的清香,虾仁的鲜美,花生的香脆混成一种美妙的滋味在嘴里蔓延开来,让人满嘴留香。 色彩鲜亮、香味浓郁、味道醇厚,即是这道菜的精髓。
试吃感言:东郊郁林海鲜大排档 东郊红运虾 虾有很多种作法:白灼、香辣、椒盐等等,每一种都有不一样的风味,自小喜欢吃虾,而这次这种做法我倒是第一次吃。红运虾,名字就喜气洋洋,吃一口好像就能沾上它的喜庆似的。再一看,红彤彤的虾端上桌,美味直沁心脾。红,是虾的红,也是泡椒的红,红彤彤的一大盘放在炉子上,煞是好看。迫不及待牵起它长长的须,先吮一口它的味,满满的泡椒味晕开在嘴里,然后剥开它的皮,露出白白的肉,塞进嘴里,虾的鲜美带着泡椒的香辣,鲜辣清香,咸淡适口。虾的温柔配上泡椒的火辣,不就是重庆女孩的个性吗。