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魔石咕噜鱼,药石养生馆,咕噜鱼的取名由来:药石入菜,无需明火,用电烤箱把石头锅和麦饭石颗粒加热,然后用石头的高温将石锅内的鱼片加热烫熟。鱼片和麦饭石颗粒在石锅内上下翻腾,咕噜咕噜唱歌,魔石咕噜鱼的美名从此而来。之所以称为魔石,因为,这些菜里用到的石头,都是有魔力的哦。它们都是天然药石,麦饭石和木鱼石,其富含30多种对人体有益的微量元素,对人体免疫、生血功能、心血管功能有关的微量元素,长期饮用浸泡过的水能起到调节人体的酸碱平衡的作用,还有养颜养生、延年益寿的神奇功效哦。
咕噜鱼餐厅的特色:装修环境不错,采用石头锅、石头碗为盛具,800平米,9个包房,23张餐桌,能容纳300人同时就餐,装修时尚独特,以鱼和石头为主题的餐厅,环境舒适优雅,价格不贵,人平消费40元左右,情侣用餐、朋友聚会宴请的好去处。
魔石咕噜鱼酬宾 满100送50
雪莲鲢鱼
泡椒海参
芦荟圈子
山药闷鸡
圆圆滑滑
魔石咕噜鱼
试吃感言:芦荟圈子 32元/份 芦荟圈子 第一次听见菜名儿的时候非常不解到底是什么东东,第一次看到菜品的时候,还是不解到底是什么东东。经店主介绍才知道原来用直肠、芦荟、麦饭石等食材烹制,菜品的外形十分讨喜,中间铺上新鲜的青花椒,略带椒香而微辣,直肠肥糯不腻,富含烟酸、维生素B6、可增强胃肠功能,里面的芦荟还有美容功效。 魔石咕噜鱼的所有食具都用的石头,这道菜也不例外,白白的直肠、绿绿的芦荟盛放在天然药石制成的小盆里,让人不由得食欲大增。
试吃感言:圆圆滑滑 48元/锅 圆圆滑滑 牛蹄筋、莲藕、鹌鹑蛋、沙参、麦饭石、木鱼石;味道:口感丰富,嚼尽十足,牛筋性温入脾,补肝强筋,益气力,堪称药膳美味。
试吃感言:泡椒海参 58元/锅 泡椒海参 平日里吃的海参,大部分都是采用红烧或者直接入汤,魔石家的海参采用重庆喜爱的泡椒作原料,大火将青花椒、泡椒、泡姜爆香,加入大葱提味,海参和鱿鱼鲜嫩可口,海参绵糯鲜嫩,鱿鱼香辣可口,富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇,盛菜的食具由麦饭石筑成,具有保健功效,非常适合老年、儿童以及体质虚弱者食用。