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近日,有媒体报道个别省市的中学要求学生每天吃大蒜防甲流,一个班几十人中午一块吃大蒜,场景蔚为壮观。对此,医学专家表示,大蒜、生姜、洋葱之类的食物的确有杀菌作用,但想要靠此预防甲流则“很不靠谱”。[详细]
预防甲流,饮食宜清淡。少食油腻辛辣的食物(易化生积热),所以在日常生活中,做一些简单、美味的小药膳,对于预防流感也有帮助。[详细]
专家提示,葱姜蒜其实就是冬季防甲流的“天然药物”。 大蒜中的大蒜素有助抗感染和细菌。英国研究人员实验发现,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。因此,建议每天生吃两瓣蒜。
专家提示:如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是切成蒜末。并且要先放10~15分钟,让蒜氨酸和蒜酶与空气中氧气结合产生大蒜素后再食用。