解锁来福士隐藏的网红夜景西餐厅,到北索西餐厅赏朝天门极致夜景

美食资讯腾讯大渝网2019-10-16 09:37

解锁来福士隐藏的网红夜景西餐厅,到北索西餐厅赏朝天门极致夜景

在重庆新晋网红打卡处——来福士购物中心的3楼,有唯一一家拥有超大露台的餐厅——北索西餐厅。在这里,享受西餐美食质感的同时,还可以一览CBD江北嘴的灯火阑珊,左赏“千与千寻”梦幻般的洪崖洞,右观风情万种的南滨路。精致浪漫的装潢,热情洋溢的表演,临江绝美的景致,这无疑是西餐最“优雅”的模样。

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白天站在露台上,看着暗绿的嘉陵江水和浑黄的长江水碰撞激荡,呈泾渭分明之势,像极了重庆的“鸳鸯锅”。一艘艘轮船在嘉陵江中穿梭,不时还能听见船的汽笛声,大有一帧“景中人”的浪漫感。

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到了夜晚,整个山城华灯初上,在露台上看到的又是另一番景色了。对面江北嘴百万级的灯光秀夜景,各色灯饰装点令人目不暇接,恍若仙境。豪华游轮在江面上缓缓驶过,水波纹使倒映在江面上的高楼大厦舞动起来,一副闻名遐迩的“山城夜景”在北索西餐厅展现的淋漓尽致!令人赞叹!

站在露台上,远眺江北嘴,近瞰两江交汇,天气晴好时,坐在露台晒晒太阳,喝喝小酒,看看风景;夜幕降临,山城夜景的繁华魅力一览无遗,既浪漫又恬适。

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除了华丽夜景令人一饱眼福,北索西餐厅的美食也毫不逊色。

低温炭烤M9三角肉,是北索西餐厅招牌。果木牛排绝对是上苍的恩赐,值得细细品味与珍惜。是用苹果树、雪梨树、荔枝树等木头作为燃料,在特制的窑炉里充分燃烧,然后再把处理好的优质牛排放入窑炉的烤板里加工后做出。高温瞬间锁住肉汁和营养成分,保证牛肉的原汁原味。与普通铁板牛排不同,果木烤牛排肉质更加鲜嫩多汁。

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伊比利亚火腿,作为北索西餐厅特色菜,它与松露、鱼子酱、鹅肝并称为美食世界的四大奇葩。北索将伊比利亚火腿在客人面前现切上菜,上等的伊比利亚火腿的正宗吃法是现切现吃。而每一片火腿都将由北索的行政主厨David Canca亲自奉上。David Canca已经从业20年,是西班牙明星大厨,拥有自己的美食节目,获得诸多业内大奖,现任西班牙Tapas Estepona美食文化的创始人兼主席。

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北索西餐厅还拥有法国蓝带高级西点师——君君,以其对产品及原料的苛刻要求对每一款甜品匠心烹制。无论是美感还是口感,都让顾客充满惊喜!

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这样集美食美景于一餐的北索西餐厅,真让人流连忘返!

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