月饼要现烤,滋味不得了!惠诚滋知现烤月饼新鲜出炉~

美食资讯腾讯大渝网2019-09-06 14:20

月饼要现烤,滋味不得了!惠诚滋知现烤月饼新鲜出炉~

中秋团圆,是中国人民对这个传统节日的执念;中秋吃月饼,则是绝大多数吃货对这个传统节日的执念。

自古就有苏东坡的描述:“小饼如嚼月,中有酥与饴”,我想,应该就是这个现烤现卖的月饼的滋味吧~

月饼要现烤,滋味不得了!惠诚滋知现烤月饼新鲜出炉~

每天下午15:00,新鲜的小酥壳就准时出炉了,抬上柜台的那一刻,小酥壳的酥香散发至门店周边,每天只卖三小时,截止售卖时间:下午19:00。

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现烤火腿月饼,现烤现卖,新鲜美味,采用云南宣威火腿,肥瘦2:8黄金比例,不柴不腻,皮酥馅靓,口感松脆,馅甜中带咸,油润而不腻,浓郁的火腿香味甚是讨喜。

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叉烧皇,同样是现烤现卖,一样的趁热吃。采用上等秘制的叉烧肉,烘烤后的油脂香气始终被饼皮牢牢的锁住。

叉烧肉呈肉丁形式,颇有嚼劲儿,整个口味咸甜适中,肉香适中,分分钟一个下肚,只剩下一席香味在口中萦绕发酵,让人久久回味。

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蛋月烧,看起来相貌平平,而且跟一般的月饼还有些不一样,但是口感最是丰富,集叉烧、蛋黄、五仁三种口味于一口,口感还有些颠覆传统。

蛋月烧的特别就在表皮,饼皮金黄润泽,口感酥松入口即化,有点类似蛋糕的口感,饼皮和内陷合二为一,松松软软,不油不腻,一种独特的味道油然而生。

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洗沙蛋黄,优质小红豆、海鸭蛋咸蛋黄、进口面粉精制而成,口感香甜,咸香四溢,表皮松软,回味相当之经典。

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炭烧蛋黄,惠诚滋知的金牌月饼,采用云南宣威火腿、海鸭蛋咸蛋黄、红豆沙制作而成,口感咸香,每咬一口那都是满足,尤其火腿,越嚼越香。

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莲蓉蛋黄,小时候能吃上莲蓉蛋黄月饼那绝对是满满的幸福感,惠诚滋知的莲蓉蛋黄采用优质湘莲,海鸭蛋咸蛋黄,口感香甜,表皮松软,润滑爽口,每一口感觉都是富贵的味道。

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俗话说,心有多大,月饼就有多大,惠诚滋知的饼王传承惠诚秘方技艺,甄选醇香杏仁,核桃仁,榄仁,瓜子仁,芝麻仁以及上等宣威火腿精制而成,重达400斤,直径1米,厚度0.15米,可供2000人食用!!!这款大月饼还是需要提前三天预定的,因为制作时长就要24小时。

中秋佳节,我想应该没有人能够拒绝月饼,所谓“火腿要现烤,趁热味更好”,惠诚滋知mini小酥壳现在买一送一!

中秋的月饼,要吃过之后才能知道滋味如何,但是这一款“果然心动”的法式蛋糕,光是看一看就受不了了。

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选自精心培育的草莓,在果肉最饱满的时候采摘,保证每一颗饱含多汁果肉,满满的34颗草莓陷入你的少女心。

而且这是一款没有奶油的蛋糕,打破蛋糕热量高、甜腻的陈规俗套,搭配自制卡仕达馅,草莓的酸甜融入到酥皮饼干当中,甜而不腻清凉爽口,果然心动,果然心冻!

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