科学吃牛!庖丁家滚汤牛排火锅研究所开业,《牛排百科》同步发布

美食资讯腾讯大渝网2019-08-07 16:39

科学吃牛!庖丁家滚汤牛排火锅研究所开业,《牛排百科》同步发布

古有庖丁解牛苦练技艺,今有科学吃牛出书专研!日前,一家专门吃新疆散养牛肉的牛排火锅店开业,这家火锅店携一间牛排研究所和一本《牛排百科全书》亮相解放碑金鹰财富中心,成功勾起了重庆食客们的好奇心。

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庖丁家滚汤牛排火锅研究所的牛肉原材料,全都是新疆专有牧场出品的散养牛肉。

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之所以费心思来发布这个《牛排百科全书》,是因为想把庖丁家滚汤牛排火锅研究所专业厨师团队,多年研究所总结出的如何正确选牛肉、烹饪牛肉和吃牛肉的方式方法,分享给众多喜爱支持庖丁家滚汤牛排火锅研究所的庖粉们,让大家更加懂得如何专业有依据的鉴别食材品质,更懂如何健康食用牛肉。

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其实,不乏有声音指出,牛肉餐厅千万家,消费者为什么就选庖丁家滚汤牛排火锅研究所?

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老板特别有底气回答:“钻研不止,牛排无界。”

庖丁家滚汤牛排火锅研究所属于中国餐饮企业——五斗米饮食文化有限品牌,是该司旗下主打滚汤牛排火锅的连锁加盟品牌。本着传承中华美食匠人精神,以探寻食材原生本味为己任,致力于打造餐饮连锁品牌,招牌菜品水煮牛排更是健康美味。

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老板也特别提到了喜欢健身减肥的朋友们,他说庖丁家坚守“美很重要,健康更重要;要吃肉,也要瘦!”的宗旨。《牛排百科全书》作为牛排食用指南长什么样?强烈建议大家到店一探究竟。

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美食指路:渝中区解放碑金鹰财富中心3F

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