刷爆朋友圈的“辣椒下午茶” 还藏着这样的爱情故事

美食资讯腾讯大渝网2019-07-01 11:20

近日,火爆社交媒体圈的“辣椒下午茶”引起了新一轮话题风暴。法式甜品蘸辣椒面,意外很好吃?原来,这是重庆车姐蘸料联合Mr huang 法式甜品店推出的一场逆天的下午茶!辣椒马卡龙,辣椒水果慕斯,辣椒泡芙……连咖啡都撒上了辣椒面!现场所有的辣椒甜品被一抢而空!你敢吃吗?

刷爆朋友圈的“辣椒下午茶” 还藏着这样的爱情故事

有爱的蘸料,每一口都辣到心底

是如何想到创造车姐蘸料这个品牌的?“直白地说,车姐就是我相濡以沫四十年的爱人,结婚四十年以来,一直在我身边不离不弃、默默支持我创业的爱人。有了车姐,才有了我的今天。所以,车姐蘸料,是我对爱人的一份爱礼,希望各位食客在品尝车姐的时候,能够品味到这份发自内心的爱和感动。我们把蘸料品牌命名为车姐,即是为了纪念那些过去的岁月,也是勉励我们未来不忘初心,依旧坚持做高品质的蘸料。” 车姐蘸料创始人杨彬先生如是说道。

重庆传统的辣椒制作工艺用大锅炒制、石臼碾碎,这种制作方法香味浓郁,口感醇厚,但极度依赖老师傅的技术和时间把控。车姐在保留传统的烘焙和舂制工艺上,引进现代化的生产设备,让每一克都是优质蘸料,同时,现代化的生产设备也让生产更高效、更卫生。

刷爆朋友圈的“辣椒下午茶” 还藏着这样的爱情故事

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这就是车姐,用匠心做好每一克蘸料,二十年传承,这是车姐的优势,也是车姐的承诺。经过上千次的尝试,车姐从全国各地出名的花椒和辣椒品种中,精选出了十数种完美搭配在一起,形成了车姐蘸料的美妙滋味。汉源花椒、贵州朝天椒、云南小米椒、四川的二荆条.....我们坚持从原产地采购,保证车姐蘸料的纯粹和高品质。

重庆味道,引领蘸料新风尚

车姐蘸料以“重庆味道”为核心价值,麻辣鲜香俱备,特别适合川渝地区顾客的味道需求。同时,车姐蘸料坚持走高品质路线,力求为广大顾客提供优质,绿色、健康的蘸料,我们倡导少用食品添加剂,还原调料的自然本味。

车姐蘸料推出了五款口味,针对不同场景搭配不同蘸料,麻辣鲜香,总能撩拨到心底。

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香辣多用蘸料是为旅游人群、大学生、白领等人群研发的一款蘸料,主打多用的标签,不管是吃西餐、火锅、中餐、外卖等都可以使用,特别适合喜欢辣椒、无辣不欢的人群。

火锅专用蘸料是专为吃火锅人群研发的一款蘸料,特别适合吃火锅的人群和火锅店销售。车姐调整了四十多次配方,在数十家火锅店经过上百次测试,才找到最合适的粗细、盐度和辣度,用心开发的一款蘸料。

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烧烤专用蘸料是专为吃烧烤研发的一款蘸料产品,试验了三十多个配方以及各种烧烤场景,才找到最合适的配料比。这款蘸料可撒可蘸,特别适合个人烧烤和烧烤店使用。

卤菜专用蘸料不管是优质还是一般的卤菜,只要搭配车姐蘸料,都可以极大提升卤菜的口感和味道,同时,10g小包装也是卤菜店赠送的标准配置。

除此之外,还有车姐烤全羊专用佐料,烤出来的羊外焦里嫩,颜色漂亮,香味浓郁让人爱不释口。

目前,车姐现已开通淘宝企业店、微信公众号及微商城,大家如果要购买可以直接在淘宝上搜索“车姐蘸料”即可品尝到这一份由爱的蘸料了!

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