火锅届新贵!一开业就slay全城的私房火锅店,格调不凡味道惊艳

美食资讯腾讯大渝网2019-05-29 10:29

就在这几天,一家私房老火锅登上了WFC环球金融中心的巨幕大屏,似乎是要一举成为全重庆“站得最高”的火锅店,让人印象深刻。

就在今天,小仙女群里似乎都cue到了同一个行程——不夸张的说,撑起重庆美貌“半壁江山”的美女们都成群结队地前往九街高屋A座的37楼。如此一聚,将是重庆“颜值最高”的地方了!

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听说,正是这家“汪氏「毛椒火辣」私房老火锅”,一亮相,就以惊艳四座的出场方式,在重庆火锅届拥有了姓名。

小编打探了一下,这家汪氏「毛椒火辣」私房老火锅是由9位知名企业家联合打造而成。

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创始人包括:象屯餐饮集团有限公司董事长“汪红波”、建玛特购董事长“储建根”、千思玥文化产业集团公司董事长“何翔”、重庆百斯特商业经营管理有限公司董事长“周旭”、华康财富区域总经理(重庆&南京&厦门&广州)兼重庆分公司总经理“陆伟”、重庆优源文化传播有限公司董事长“吴达夫”、复华资产副总裁“徐升”、重庆亮皇照明工程有限公司总裁“黄辉”、未来之家置业有限公司总裁 喵儿石创艺特区总裁“刘骏”。

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9位老板通力合作,势必要在这火锅江湖slay全场。

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先说环境。店设九街高屋A座37楼,坐拥云腰,视野开阔,与车水马龙的大街排挡的粗犷截然不同,火锅也可以吃出格调。

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店内以石狮等精致摆件装点,大面积落地窗与云端更近,一整面雕花的花窗墙面搭配原木餐桌与鹅黄的顶灯更添几分优雅。

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而茅草搭的亭子则在这份精致之中平添几分野趣。

窗外山城的绮丽夜景与翻着滚的红油火锅,还原一个可观其景、可食其味的具象“重庆”!

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再说锅底。汪氏毛椒火辣的密宗老火锅起源于上世纪初重庆达官贵族和名媛望族的聚集宝地皇家码头,沿用最早的石器打磨原材料。师傅们采用精火熬制的传统工艺,潜心熬制四个时辰,为食客们保留麻、辣、鲜、香四个层次的原始老火锅口感。整锅底料绝不添加任何化学香料和违禁添加剂,保证健康的基础之上打造原生态口感。

最后说菜品。汪氏「毛椒火辣」私房老火锅坐拥高街地带,采用传承手艺,人均消费却不过100元!听上去只能吃几口素菜了。

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但是!9位“大佬”决不允许自己的食客不能饱腹而归!不仅要吃饱,还要吃得好!谁说蟹腿鲍鱼不能烫火锅?这里就是可以。

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【火锅蟹脚】超新鲜蟹脚,里肉也很鲜甜入味,让人停不下来。

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【鲍鱼】肉质紧,鲜度足。鲍鱼与火锅底料的精髓结合,是海鲜与牛油的久别重逢。巴适!

略显违和的绝佳碰撞,却与「毛椒火辣」的气质不谋而合,这才成就了这一口绝世美味!

茶余饭后,偏头赏赏重庆夜景,或者看看“百位美女闺蜜”vlog的“幕后花絮”。

这里当然也是一个social occasions~

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这里是企业家交流平台——大家在这里交流企业心得,分享潮流资讯,交友邂逅。

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这里还是“九街会客厅”——9位知名企业家老板的强大“朋友圈”,他们可以是行业巨头,也可以是企业家、知名演员、导演、艺术家、设计大师、媒体人、摄影师......无论江湖各派,在毛椒火辣里只践行一个原则:整,就完了。

都说到这儿了……姐妹,吃火锅吗?偶遇美女和大咖的那种。

地址:江北区北城天街46号九街高屋A座37楼(BG野兽咖啡楼上)

导航:汪氏毛椒火辣老火锅

电话:66377737

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