和姐妹伙来九gai吃火锅 全程高能,好吃到不顾形象

美食资讯腾讯大渝网2019-03-19 16:57

和姐妹伙来九gai吃火锅 全程高能,好吃到不顾形象

时尚潮流九街之地,火锅也是鳞次栉比,越开越多,但真正好吃的,你晓得哪家?今天我就带着一群妹子吃出不一样。开在Space旁边的一家风格独具特色的火锅“牵肠挂肚市井火锅”,跟着我吃绝不踩雷。

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一进店妹子们就开始凹造型,拍拍拍。随便一张都是大片。

上下两层楼,全是80、90年代街角巷陌的老居民楼的样子, 复古风、市井味随处可见。

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煤油灯、自行车、收音机、热水瓶,

瞬间让你梦回和街坊邻居吃坝坝火锅的场景,有很强的带入感。

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这锅一端上来,全场一起惊呼,连锅底的配料都让人看花了眼。

一整格印度干辣椒、一整格花椒、一整格牛油,还有皮蛋、醪糟、桂圆、小茴香,堪称史上最全锅底。

这满满的一锅,良心用料,你来猜猜多少钱?

才29一锅!29一锅!!29!!!重要的事情说3遍,瞬间留下了感动的泪水。我只想天天吃这么良心的火锅。

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味道浓不浓郁,开锅见真章。锅底一开,醇香的牛油味就飘出来了。隐隐的麻辣味吸入肺腑,瞬间任督二脉被打通,点上满满一桌,吃起嘛吃起!!!

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开吃前,嬢嬢都会贴心的送上热的湿毛巾擦手。

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火锅的一切要从毛肚鸭肠开始。

这么大一盆清油毛肚,才12元!你敢相信?!这样的性价比全重庆都很难找出第二家了。巴掌大一片,溢出屏幕的颗粒感,脆生生的,嚼起来有意想不到的快感。这才是真正的让人牵肠挂肚。

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另一个招牌清油鸭肠端上来妹子们都不矜持了,争先恐龙的要和它合照。

和毛肚一样鸭肠也用清油浸泡,很是香滑,且久煮都不会变老;加上小鸭子的摆盘,过分可爱! 看到6元一份的价格,感觉自己赚了马上又叫了3份。

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店里的各色卤菜更是经典,卤肥肠、卤鸡爪、卤鹌鹑蛋……一切皆可卤,一切皆可烫。足够耙,足够糯,巴适惨了。还没等烫,姐妹们打空口吃都吃完了。

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卤鸡脚连指甲都是剪了的,可以放心大胆的吃!肉厚超耙,丰富的胶原蛋白是妹子们的最爱,一只一只根本停不下来。

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肥肠更是处理的干干净净,没有多余的肥油,卤过后香味更浓郁,肉质更弹牙。

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嫩肉片、腰片都是用土盘盘儿装的,好吃不贵,性价比在九街算是数一数二的高。

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炸酥肉只裹上薄薄的一层面粉,肉眼可见的瘦肉,配合带有孜然粉的干辣椒粉,非常香酥。嬢嬢会给你剪成一小块小块的,方便入口。

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红糖糍粑很厚实一块,相比其他蘸红糖的方式,我更喜欢这种糖水浸到糍粑里面,又香又糯还很糍实。

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酸奶用特制的奶瓶包装,萌化少女心。抱着奶瓶ju,谁还不是个宝宝呢。

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最后大家吃饱喝足拍肚子,直呼过瘾,居然扬言下次来挑战10份鸭肠。

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美食地址:鲤鱼池路洋河东路9号

订餐电话:023-65050680

消费Tips:

1,营业时间16:00-04:00(中午暂不营业哟)

2,交通:公交461、471、638、815路“万汇中心”站下

3,店门口有停车位,数量不多,早到早得。

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