北城天街新开网红餐厅 到遇东岚邂逅渝东南

立夏,尚不浓烈的日光,与早晚些许凉意的江风,适合邂逅一席凉凉酸酸的佳筵。

网红餐厅遇东岚北城开新店,宜携友寻味溯源。

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说起遇东岚,源头还要追溯到1987年,30年的老牌子口碑从奶奶那一辈在渝东南地区的第一家店就传开了。

2006年,苗厨的第三代传人将渝东南特色带入重庆主城区,在渝北新牌坊开设总店,开业以后迅速以特色口味征服众多的资深老餮,常有老顾客专程驱车奔波几个小时也要吃上一口老味道,北城天街店也是遇东岚的第七家直营店。

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非物质文化遗产绿豆粉,惹味鸡杂配酸豇豆,香气一点不马虎;每天卖出嘿多个0,可绕重庆几圈的青菜牛肉,吃出地道黔江口音;记忆中的米豆腐,苗家秘制辣酱米豆腐,酸辣味型特别能打。

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还有奶奶教的番茄肥肠,作为独家首创菜,其纯手工独家研制的肥肠清洗处理方式使得肥肠干净不油腻,搭配清新酸甜的番茄,口感绵而不烂,回味悠长,一直是资深老餮的心头爱。

抿一口竹筒米酒,有菜有酒,有花有爱,还有陪你吃饭的人,就觉得世间待你我不薄。

喜欢这种将自然馈赠,转换为味觉惊喜的好店;分享给把一饮一食,看成人生大事的你。

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一些风雅,许多匠心,再加一点创意。

渝东南,遇东岚。

美食地:重庆市江北北城天街B馆4层。

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[责任编辑:wykyoko]

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