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商家掘金重阳节 我市网购餐饮造势热

2012年10月22日07:18重庆商报[微博]纪文伶我要评论(0)
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商家掘金重阳节 我市网购餐饮造势热

新华社 图

商报首席记者 纪文伶

重庆商报讯 重阳节将至,我市的商场、餐饮、旅游等行业,也都瞄准了老年市场。不过,市场的反应也呈现了冷热不均——

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餐饮:“孝心宴” 双节前有预定

早在“双节”结束后,我市部分餐饮企业便开始备战重阳节,针对老人的口味喜好和消费特点做文章,纷纷推出“孝心宴”、“滋补宴”,包括寿桃、长寿面、银丝面、重阳糕等应节食品。

陶然居每年都会定制“九九重阳宴”,在口味、营养上进行搭配,包括含糖、含脂肪和软硬程度上都考虑到老年人需求。阿兴记也针对老年顾客推出了松茸菌豆腐圆贝鸡、薏仁羹、麒麟蒸白鱼等适合老年人食用的菜品,轻麻辣重养生。此外,我市的和之吉、菜香源等也都有相应准备。

陶然居相关负责人告诉商报记者,由于老年人并不喜欢铺张浪费,因此“孝心宴”除了在营养上下工夫,以实在为主。据悉,重阳宴的价格与平常宴席相差无几,在800~1000元之间。据悉,陶然居、顺风123、五斗米等,在“双节”前就已接到重阳节的预定。

电商:引导老年消费赶“新潮”

与传统商店相比,网络上的重阳节却显得氛围浓厚。商报记者在京东商城、淘宝网等多家网络购物平台搜索“重阳节礼品”,搜出来的商品众多,以保健食品、按摩器、血压仪等商品为主。

“老年网购是一个不可忽视的群体。”淘宝网市场部相关负责人表示,据淘宝官方数据显示,全国50岁以上的“老年网购族”超过百万人,有约2.8万名老年人喜好户外装备;有超过5000名老年用户在网上淘到了便宜的景点门票;7.8万名老年消费者上网为儿女购买结婚或装修相关物品。据统计,在老年用户中,购买最多的为服装类。

其中,网上还有不少老年创意产品,比如印有“爷爷奶奶辛苦啦”的个性化毛巾、带放大镜的指甲刀、木雕保健球等。此外,在网上“淘”保姆,也趁重阳节造势,此前一个月,在淘宝上网购家政服务的消费者超过1200人次,大多是为家里老人所挑选。 在网上,羊绒制品、、大闸蟹、菊花糕、长寿面成为重阳节送礼的首选。

商场:促销热度不及七夕中秋

商报记者周末走访发现,我市部分商场、超市对重阳节并不热衷。北城天街内的一家商场相关负责人介绍,商场定位为流行百货,能提供给老年人的商品很少,相对有关联的无非就是超市里的油、米等生活用品,因此几乎没在重阳节上做文章。解放碑一家知名商场负责人坦言,老年人用品种类相对少,利润也不及服装、化妆品类商品,“老年人成为容易被忽视的群体。”他说,商场里也有专门销售中老年服饰的区域,但品牌和种类并不多,不到中青年的十分之一。

据了解,除了个别百货凭老年证可至商场免费办理VIP贵宾卡、60岁以上老人凭证件可领取重阳节特别关爱礼等外,许多商场针对性都不强。渝北区一家大型超市的重阳节促销仍是“老三样”——食品区的豆浆粉、麦片、各种口服液;衣帽区的保暖内衣和羊绒衫;家电区的豆浆机、足浴盆、按摩器,与往年差不多,甚至连宣传语都几乎一样,“完全没有刺激消费者的购物欲望”,一位工作人员这样形容。

沙坪坝一家大型商场楼层主管表示,由于“双节”消耗了很大一部分市民的消费能力和热情,目前已进入消费“倦怠期”,并没有针对重阳节推出专门的服务。

旅游:“夕阳红”线路遇冷

据悉,新亚国旅、中青旅等都在“双节”后打出了醒目的“夕阳红”推介。而一家知名旅行社(宝中)负责人表示,重阳节的优势并未彰显,“一般老年人旅游目的地以南方为主,今年南方雨水多,因此受到了影响。”

解放碑一家旅行社国内部经理张先生坦言,阻碍老年人旅游市场的主要原因还是诚信问题,“老年人消费水平相对较低,就只能主推价格偏低的低端路线,游览质量不够高。而且老年人讲究实惠,带他们购物会引起反感。”他说,旅游市场还受到一些不规范的保健用品公司“抢单”。他也坦言,老年人旅游团需要特殊照顾,需要旅行社花费的成本也会更高。

宝中旅行社大石坝店负责人杨先生表示,旅行社看重开拓老年人市场,但并没有重阳节的特殊线路。他介绍,目前主打的老年旅游线路还是海南、湖南、广西、江浙等地,地势比较平坦,不用爬山,是老年人外出旅行的最佳之选。

新闻纵深

重庆老年市场潜力大

昨日,商报记者从市民政局获悉,我市60岁以上的老人有大约560万人,并且每年以4%的速度增长。

重庆社科院专家王秀模认为,随着我国人口结构老龄化加速,老年人群不断增多,一个越来越巨大的消费市场正在形成,但这个市场目前还缺乏挖掘。他认为,老年人受传统观念影响,舍不得为自己花钱,又不想子女承担压力,因此造成目前老年人消费市场不旺,被商家忽视。然而随着拥有较高学历和素质的老年人越来越多,这样的消费习惯正面临改变,商家要掌握其消费心理,拓宽老年市场。

我市营销创意专业人士舒明武认为,商家除了打健康牌以外,也要看到,老年人重视亲情,感性的消费心理因素较大。他们很多人缺少子女的陪伴,更需要心理上的认同,商家应注重和他们的沟通,培育起消费忠诚度。此外,商家进行重阳节促销不妨从老人子女入手,开拓老年人用品市场。

(重庆商报)

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