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供大于求 主城肉价回落 每公斤最高降了4元

2012年02月15日08:05重庆商报刘渝畅我要评论(0)
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  商报讯(记者 刘渝畅)昨日,记者从我市猪肉市场了解到,最近半个月以来,受春节后消费需求减少、供应充足的影响,主城猪肉价格出现回落,零售均价每公斤降了2元。业内分析,今年国内猪肉价格将保持稳定走势,不会出现去年那种大跌大涨情况。

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  猪肉平均降了2元/公斤

  “节后这半个月,保肋肉、精瘦肉、三线肉的价格都有所回落。”渝中区较场口石灰市菜市场采价员江平告诉记者,平均降幅在每公斤2元左右。

  记者昨日走访市场了解到,春节高峰时,精瘦肉零售价在32~33元/公斤之间,目前已经回落至30元/公斤;保肋肉已经从24~26元/公斤降到了22元/公斤,最高降了4元/公斤。

  来自华牧公司的数据显示,2月10日前后,我市猪肉批发价在20.8元/公斤左右,比年前的23.6元/公斤降了2.8元/公斤。“本月第一周,全市猪肉零售均价较1月最后一周下跌6.43%。”市农业信息中心相关负责人介绍,其中白条猪售价环比下跌7.95%,精瘦肉环比下跌3.67%,毛猪环比下跌2.94%。

  原因是需求少供应足

  13日,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,1月26日以来,全国猪肉价格降势明显,目前已回落至春节前水平。与1月26日相比,2月12日,半个多月来猪后臀尖肉、猪五花肉价格降幅均接近5%。分地区来看,超九成省区市猪肉价格下降,重庆肉价降幅居第三。

  “近期肉价下跌,主要是受节后需求减少的影响。”市农业信息中心相关负责人分析,随着春节后猪肉需求的降低,肉价自然出现回落。“目前猪肉供应也非常充足,未来一段时间,市内猪肉价格会相对稳定。”市农业信息中心负责人说。

  今年国内肉价将趋稳

  今年肉价走势如何?昨日,方正证券农业行业研究员陈光尧在接受本报记者采访时表示,今年国内猪肉价格的走势,主要还是受利润空间与玉米、豆粕等养殖成本因素的影响。“从目前预测的今年肉价核心段价格区间来看,高峰时,国内猪肉均价或将稳定在每公斤30~34元之间。”陈光尧透露。

  “截至目前,国内仔猪均价已经从去年3月份的每公斤28元恢复至目前的每公斤30元。”陈光尧认为,今年,稳定的饲料价格、强劲的猪肉价格会给整个行业利润的增长提供空间,但国内猪肉价格走势或将保持平稳运行,不会出现去年那种大跌后大涨的情况。

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