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沃尔玛13家门店重新开业 暂无绿色猪肉售卖

2011年10月26日07:09重庆商报陈柯我要评论(0)
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沃尔玛13家门店重新开业 暂无绿色猪肉售卖

昨日,沃尔玛冉家坝店,购物的市民在收银处排起长龙。 记者 刘嵩 摄

沃尔玛13家门店重新开业 暂无绿色猪肉售卖

沃尔玛冉家坝店,购物后的市民排队乘坐免费购物直通车离开。 记者 刘嵩 摄

  ★改变★

  停业整顿15天的重庆沃尔玛13家门店,昨日重新营业。同时,沃尔玛召开新闻发布会,派了7位高层出席,邀请了来自全国的近20家媒体参加。新闻发布会现场,虽然针对媒体“到底是什么原因导致了沃尔玛假冒绿色猪肉事件的发生”、“沃尔玛为何屡次犯错”等尖锐的问题,沃尔玛并未给出令所有人满意的答案,但出席发布会的沃尔玛高层,不厌其烦地一次次强调他们在停业整改期间所做出的改变和努力,期望以此表达诚意并重拾消费者的信心。

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  进货

  改了标准 供货商真“麻烦”

  引发此次事件的绿色猪肉,重新开业后,沃尔玛作为重点整改项目,要求供应商必须事先对绿色猪肉进行分割和包装,然后才同意收货并上架销售。据悉,这项措施将推广到全国门店。以前,沃尔玛是从供应商处直接购进整块猪肉,由卖场自己分割并上架销售。这里存在一个漏洞:仅仅从外表上,看不出绿色猪肉和普通猪肉的区别,作假人员就有了可乘之机,用普通猪肉冒充绿色猪肉。不过,昨日记者在沃尔玛并未看到有绿色猪肉销售,工作人员告诉记者,因为还有许多进货的具体事宜需要和供应商衔接,因此13家门店暂时没有绿色猪肉销售。

  其实,重新开业后的沃尔玛对所有商品都提高了进货门槛。为沃尔玛供应冷鲜肉的四川福润肉类公司送货员称,以前向沃尔玛交货,只需要提供检验检疫合格证,而现在,还需要提供肉类品质检验报告和定点屠宰场屠宰证。重庆天友乳业也透露,以前向沃尔玛供货,低温奶的温度只要不超过10℃就过关,而现在,只要高于6℃就会被拒收。

  昨日,记者在沃尔玛大渡口店采访时,沃尔玛收货员向记者出示了一张食品进货清单,这张被他们称做“一单通”的清单,罗列了每种购进商品的批号、生产日期和保质期,该收货员称,以前是无法在一张清单上看到所有这些信息的。正在现场交货的几位供应商均表示,因为收货流程更加严格,和以往相比,他们向沃尔玛交货的时间至少增加了一倍。

  管理

  员工意见 高层现在要听了

  在昨日的新闻发布会上,沃尔玛中国大卖场高级副总裁兼首席营运官董开源承认,沃尔玛会发生假冒绿色猪肉事件,和管理层忽略了员工的意见、没有更好的聆听员工的心声、改进管理制度有关。而沃尔玛中国公司事务部高级总监李玲则称,绿色猪肉事件的发生,是由多种原因导致的,包括管理流程的不完善、员工责任心的缺乏、监管措施不到位等。

  李玲透露,绿色猪肉事件发生后,公司正着手成立一个专门的合规团队,负责督导每个门店对公司规章制度、地方政府以及国家的法律法规的落实。另外,沃尔玛还出台了门户开放政策,允许任何一位员工自由地和管理层讨论他所发现的问题,并欢迎员工提出改进建议和意见。

  售后

  设维权站 两分钟解决投诉

  据了解,作为整改有一重点,沃尔玛在13家门店专设了315现场维权站,并要向全国门店推广。在沃尔玛杨家坪店,维权点就设在了服务台,虽然前来开发票的消费者络绎不绝,但从开门营业到9点多钟并没有市民前来维权。

  直到9点20分左右,终于有一位女士拎着一袋鸡蛋拿着一张小票来到柜台前,为维权站“开了张”。原来,这名女士在商场开门后买了一袋散装鸡蛋,过秤后的价格是17.8元,在结账的时候由于现场拥挤,收银员出现手误,两次输机,让她支付了35.6元,结账后发现不对劲的她就立刻来到了维权站,要求退还。

  工作人员接到投诉后,迅速比对了小票和货品,发现确实为操作失误所致,立刻退还了多收的17.8元,并且对单号进行了记录,并让当事人签字。整个过程不到两分钟。

  “我心里都盘算好该怎么和他们说,哪晓得居然这么顺利。”这位女士告诉记者,自己名叫付玉琼,就住在动物园附近,是沃尔玛的常客,“本来以为程序很复杂,想数落一下他们,不过解决得这么快,也不好发脾气了。”付玉琼说。

  首席记者 罗恒 记者 陈柯

  现场

  打折迎来客满 顾客要观“后效”

  沃尔玛的大门口,“全新面貌,从心服务”的标语在入口处显得非常打眼。大门口的墙面左边则贴出了最近打折商品的内容,大约有近20多种商品正在以超低价格销售,海报上详细的标出了之前价格和现在价格的对比。有便宜捡,这是昨日开业的沃尔玛给顾客的最大印象。

  实际上,在此之前,沃尔玛已经开始向市民发放宣传资料,宣传资料没有明确说打多少折,但是在食品和生活用品上,价格降幅比较大,如油、米、肉类、蔬菜水果、熟食品以及肥皂、电器等生活用品,价格平均较市场价便宜4~6元,而电器最高优惠达到约300元。其中,一品牌卷纸平时卖22.9元,开业只卖15.8元。

  低价促销果然在开业引来了大量的顾客。昨日一大早,记者来到沃尔玛九龙广场店时,还不到8点,但已经有不少市民已采购完毕,提着牛奶、食用油向外走,原来沃尔玛依旧在执行夏季开业时间,早上7点半就开始营业了,不少周边的市民就已经开始抢先出手捡“葩和”。“人怎么这么多,超市里面也会‘堵车’啊。”同来捡“葩和”市民许先生的手推车还被卡在了人群中抽不出来。

  市民刘莉家住巴南道角,在李家沱搭乘大巴后赶到杨家坪时已是早上8点40多,看上去并不晚,但是纯牛奶、菜籽油等产品已经被抢购一空,这离早上开门也就1个多小时。

  10点过,记者到达沃尔玛北城天街店,正好碰上超市进入结账高峰期,现场二十多个收银台,全部开放,每个收银台前都排起了长龙。家住长安丽都的马大爷说,他头天就根据沃尔玛发的促销单,列好了购物清单,一口气买了三四百元的东西。

  而在沃尔玛黄泥塝店,虽然有一个品牌的卷筒纸,商场忘记了标识打折,但是和平常高达7元多的价差,还是让市民感受到了“便宜”,因此,很快就卖断货。“今天一共进了2000多提,上午8点开始营业,10点钟就被抢完了。”该店销售人员称,由于抢购的人多,当时上货累惨了。

  虽然有不少市民是冲便宜来的,但是仍然有很多市民确实来看看“热闹”,希望看到整改15天之后的沃尔玛到底改变了些什么。有市民表示,虽然便宜可以吸引人气,但是这肯定不是长久之计,真的要让顾客满意,还得从每个细节入手,长期把顾客当上帝才行。

  记者 陈柯 见习记者 谭词发

(重庆商报)

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