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海子湖生态酒店

2011年09月14日14:40腾讯·大渝网我要评论(0)
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参加“重庆第二届农家乐旅游休闲节”部分农家乐名单

参评项目:餐饮特色

2010年被重庆市农家乐等级评定委员会评为”五星级农家乐”的海子湖生态酒店,是重庆海子湖生态农业综合开发有限公司的重要部分,位于重庆两江新区水复生态产业功能区的复兴镇栀子村,交通便捷,区位优越,占地4000余亩;是以生态农业为主线,按五星级农家乐标准打造的集旅游观光、休闲娱乐、商务洽谈、居家美食为一体的休闲型生态酒店。

酒店座落在以朝天观为主峰的青山环抱之中的海子湖畔,宏伟气派、景色宜人。湖面烟波淼淼、鱼跃鸟飞,岸边绿树成荫,湖光山色倒影如画;清澈的湖水舒缓地漫过宽阔的长堤,形成四季可见的瀑布,美丽壮观。人工塑造与自然景观完美结合的酒店配套建筑依山傍水,错落有致地建造在绿树花丛、天然茂密的松树、青杠林之中;行道树影婆娑、繁花飘香、蜿蜒盘旋;走如迷宫,行如八卦,妙趣横生。

酒店设施齐备齐全,拥有各类套房60余套,多功能室能同时容纳团体会议300人,餐厅一次性可接待500人同时用餐;另设有11个特色包房、棋牌室、娱乐包房、蓝球场、垂钓池、水上游船娱乐、体育项目、健身运动、K歌等设备设施一应俱全。多种休闲娱乐方式,让你尽情放松、尽情享受,释放城市压抑空间的疲惫和烦恼,感受到大自然的美丽、宽宏和现代农业与城市服务的完美结合。

酒店将健康、环保放在首位。食材采用天然绿色种植和精心选购,以自家特制的农家特色菜为主,配合季节时鲜推陈出新。在为客人提供美食和温馨服务的同时,将“健康、环保”的休闲方式和消费理念奉献给各位宾客朋友。

更多详情:重庆第二届农家乐旅游休闲节

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参加评选菜品:

1、椒香口水鸡:

主料:农家土仔鸡

辅料:自制花椒油. 小米辣

特点:农家土仔鸡肉质香嫩味浓,配以自制花椒油,椒香浓郁,味道深长。是本店最受消费者好评的特色菜之一。

2、红烧野猪肉:

主料:野猪肉

辅料:青笋头

特点:野猪肉高热低脂,含有丰富的氨基酸,实属健康环保的绿色食品。做工沿用传统川菜红烧的方法,但很好的处理了野味特有的膻味,入口皮糯肉香。是本店最受消费者好评的特色菜之一。

3、滋补龙凤汤:

主料:土鸡. 蛇

辅料:枸杞. 红枣

特点:汤鲜味美,益气提神,滋补养颜。是本店最受消费者好评的特色菜之一。

4、农家汽水肉:

主料:猪肉

辅料:豆芽. 番茄

特点:传统农家做法,大火清蒸,汽水入碗,故此得名。清香味鲜,爽嫩化渣。是本店最受消费者好评的特色菜之一。

5、砂锅鲫鱼:

主料:自养鲫鱼

辅料:萝卜

特点:汤白味浓,肉嫩鲜香。

[责任编辑:wykyoko]
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