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重庆行知技师学院举办第二届烘焙专业技能测评大赛

2011年06月02日15:31腾讯·大渝网我要评论(0)
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重庆行知技师学院举办第二届烘焙专业技能测评大赛

2011年5月19日,我校第二届烘焙专业技能测评大赛,在学术报告厅举行,此次大赛为烘焙专业的同学们提供了一个良好的交流平台。

我校08秋烘培专业的同学们在新沁园食品有限公司三个月的强化训练下。学习裱花的同学已经能够裱出娇艳美丽的鲜花。 Bacon(培根)、hamburger(汉堡)、pie(派)、对于学习面包烘烤的同学来说是轻而易举的事。这一切都来源于沁园师傅与我校同学的共同努力与付出。

本次测评在欣赏同学们走过行知的点点滴滴的视频后, 08春的学员赶来为大家送上美好的祝福,并一起探讨交流如何应对、消除工作中的负面影响。随后肖明亮校长上台发言,恳切地表达对同学们成功踏上岗位的希冀,对沁园师傅3个月来的悉心教导表示感谢。同时,新沁园食品有限公司的周总也希望08秋的学员们能结合理论与实践在企业里创造出自己的天地。

本次烘焙专业技能测评大赛获奖名单:

裱花奖

第三名:张亮,殷文艳,邬平江

第二名:谭航宇,杨欢

第一名:徐飞

烘烤奖

第三名: 侯昌波,董晓科,骆强

第二名: 王强,张纯洁

第一名: 樊康

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