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知名美食家带你品重庆近郊美食

2011年04月26日13:41腾讯·大渝网我要评论(0)
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山王坪烫皮羊
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山王坪烫皮羊肉汤锅。我写了本《重庆周边自驾游》里面说到这家餐馆。听说书要再版,老板告诉我,写明她们这个汤锅是商标注册了的。羊是引的南江的羊在这里放养,这个汤锅曾经有和我一道去玩,对菜品很有研究的人也很推崇。另外,这里的其他家常菜味道也很好,更有一绝是因为这里春芽树特别多,摘下来秘制后保存,雪天都可以吃到春芽炒鸡蛋,当地把春芽叫春天。

[责任编辑:wybraden]
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