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央视揭露蜂胶造假,市民自检仍难辨真伪

2010年11月26日08:57重庆晨报我要评论(0)
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央视揭露蜂胶造假,市民自检仍难辨真伪

昨日,市民按照央视介绍的方法,检测3种不同蜂胶产品。本报记者 肖庆华 摄

央视新闻频道《新闻调查》栏目近日揭露了存在10年之久的大量国产蜂胶造假黑幕,指出企业使用价格低廉的树胶,添加、冒充高价蜂胶,制成蜂胶软胶囊销售。其中树胶冒充蜂胶的比例高达90%。一时间,这一被广泛用于降血脂、血压,增强免疫力的“血管清道夫”,面临全民围剿的危机。

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昨日,很多市民效仿央视检测方法,纷纷剪开自家购买的各种蜂胶软胶囊。

市民担忧:

一直吃着,还敢吃不

“我老公和母亲都一直在吃蜂胶,啷个得了哟!”昨日,家住大渡口区三木花园的程女士一脸担忧。其丈夫2个月前被查出患有糖尿病,在咨询医生意见后,花500多元购买了2瓶巢牌汪氏蜂胶软胶囊,“说是吃蜂胶可以降血糖,血脂。”

程女士的母亲患有高血压,几周前受邀去参加一个保健品展销会,“一下子买回来几十瓶维利康天然蜂胶,说团购只要十多块钱一瓶。”

前晚,央视新闻报道了业内人士介绍的蜂胶检验方法。程女士急忙拿来剪刀,把母亲和丈夫吃的蜂胶剪破,“流出的汤汤水水,我一对比,就觉得是假的。”

程女士马上叫来母亲和丈夫,当面再做了一次检测。“他们也吓到了,再也不敢吃了!但之前买的已经吃了大半,会不会有啥子副作用哦?”

家住渝北三村的徐大爷,最近几天陷入了深深自责中。他说,上个月老是有人打电话约他去听什么健康讲座,“去了看到气氛很热烈,没忍得住,就花了5976元换了12盒蜂胶。”

徐大爷买回来的蜂胶3瓶1盒,包装精美,冠有“软黄金”之名。有“国家食品药品监督管理局批准”和“卫食健字(2002)第0702号”字样,厂家为杭州富尔得生物科技有限公司,出品地址却在上海。“看了蜂胶造假的新闻,我是不敢吃了。也不敢跟女儿说,我是用她给的买电视的钱,买了这堆东西。”

现场检测:

三种蜂胶,特征各异

   昨日,记者带着程女士提供的2种蜂胶胶囊,来到徐大爷家,按照央视提供的检查方式,做一个对比试验。

第一步,看外观,试手感。3种胶囊从外观上看都是黑色的,形状也差不多。但维利康天然蜂胶胶囊很软,有些粘手;“汪氏”和“软黄金”则要硬些。

第二步,查看胶囊内物质颜色。徐大爷先剪开了软黄金胶囊,一团黑偏绿的东西被挤了出来,可以明显看出质地很粗糙。“你看嘛,点都不细腻,吃在嘴巴里满口钻。”剪开汪氏蜂胶胶囊,流出的东西颜色为褐色,看不出有什么杂质;而维利康蜂胶则为黑色,但不粘稠。很快,维利康蜂胶和软黄金蜂胶挤出的物质,出现明显分层,其中一层浸透了底下的白纸。

第三步,尝味道。记者分别品尝了一下3种蜂胶,除了汪氏蜂胶有较为刺激的涩味外,其他2种都有点甜。

按照央视采访的业内人士提供的鉴别方法,剪开蜂胶后,胶质和添加物不应分离,质地应很细腻,太稀的肯定没有蜂胶。而且颜色应该为黑咖啡色。

对于3种蜂胶的对比结果,徐大爷也拿不准,“要是按照央视提供的方法,那就全都是假的。但光靠直观的检测不晓得准确不。”但徐大爷表示,在国家权威部门拿出鉴定结果之前,他再也不敢吃任何品牌的蜂胶了。

昨日下午6点记者发稿前,汪氏方面并未就此作出回应。而另2家厂家及经销商答复称,他们的蜂胶产品绝对没问题,如果权威机构认定有假,可退货。

走访药房:

问题蜂胶,均已下架

  昨日,记者走访了市内部分药店,央视曝光的浙江全金药业销售的蜂胶产品,几乎全部下架。有的药店甚至不再销售蜂胶产品。

大渡口堂仁阁药房超市一工作人员称,该药店已全部撤下蜂胶产品,且将产品退回了生产厂家。南坪四小区一药店的工作人员也称,全金药业生产的蜂胶已全部下柜。但该药店仍有其他蜂胶在售,价格从几十元至几百元不等。工作人员称,“其他蜂胶还没检测,目前不清楚是否属于假蜂胶,所以还没撤架。”目前这些蜂胶正以“买二送一”等方式进行销售。“吃了蜂胶可以增强抵抗力,老年人吃了可以降血脂,对治疗糖尿病有好处。”工作人员说,“我们这个有蓝帽子,有批号的。”

如何辨别蜂胶真假?工作人员介绍说,在售产品都是包装好的,不能检测。但买回家后可放入水中,“真的蜂胶融化得很慢,假蜂胶就容易在水中扩散。”

专家说法

真蜂胶也不是神仙药

  第三军医大学营养与食品安全研究中心唐勇博士介绍,目前蜂胶造假的问题的确很严重,“造假技术已经渗入到检测指标。”

唐勇说,蜂胶是通过对蜜蜂自然采收的毛胶进一步熬制,去除有害物质提炼而成的。从医学角度上,它含有抗炎症物质和抗氧化的物质,“但不是市面上所宣传的具有治疗高血压、降血脂甚至糖尿病的治疗功效,这在医学上从未被广泛用于临床。可能对辅助治疗某些慢性疾病有一定作用,而目前权威的研究结果还鲜有报道。”

“蜂胶的功效在宣传时明显被夸大了。”唐勇说,如果伪劣蜂胶内掺入了重金属成分,如铅、汞等成分,长期服用对人体会产生危害。

唐勇提醒市民,在购买产品时需注意包装上是否有国家药品食品监督管理局颁发的保健品批文(国食健字),并且将这个批号在网上输入检验,是否对应相应生产商。“如果该生产商和产品包装上的生产产地、经销商地址都相符的话,那这样的蜂胶相对来说更具可靠性。”

央视曝光造假企业用树胶代替蜂胶对人体是否有害?唐勇称要看在提取树脂过程中是否带有其他物质,“但树脂本身是不利于消化的。”此外,药店工作人员提出靠水检验蜂胶的方法也不太科学。“树脂不融水,有些假蜂胶也掺杂了不融水的成分,这个不能作为判断依据。”唐勇说。

[责任编辑:wykyoko]
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