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Q妹198期:烤匠

地址:解放碑店:渝中区解放碑中心时代广场6楼

观音桥店:江北区步行街大融城LG楼

  • 环境:★★★★★
  • 价位:人均65元左右
  • 价格:★★★★☆
  • 营业时间:正常营业
  • 味道:★★★★★
  • 配套:信用卡 Wifi 车库

“各种口味的烤鱼任选”

点击查看餐厅详细介绍
小编点评

本期小编:洪洁

各种口味的烤鱼任你选,更有独特的豆花烤鱼!还有各种烧烤小吃、冷饮、啤酒等!是个聚餐聊天的好地方!

 

本期达人
婷妹纸

一颗爱美食的心,吃肉的时候请千万叫上我....

李圈圈

跟着Q妹吃遍重庆咯....

勇敢人的游戏

当和食物相处时,最重要的是理直气壮!做一个吃货....

怪兽级汉堡烤炉

烤匠的烤鱼究竟有哪里不一样?其实那台烤鱼的炉子——怪兽级汉堡烤炉。据说曾经是四川独有,现在重庆也有了。就放在餐厅正中央,温度保持在350°~380°之间,第一时间锁住鱼的水分和鲜美。内置18个旋转烤架,可同时烤18条鱼,店里面承诺29分钟鱼就能上桌,超过时间就由老板付钱免费吃哦!

装修别具一格

 整体环境像个pub偏昏暗色,整个店面被电视环绕,再配上嗨翻了的歌,吹着空调,感觉来吃个鱼,都情不自禁的想嗨一把。店门口摆了很多玩偶,这些玩偶都是烤匠自己设计的,独家拥有。有像美队的、龙猫的、蝙蝠侠的,各种各样的小玩偶,总有一款是你的菜。运气好还能带走你中意的小玩偶!

各种口味的烤鱼

招牌黑椒耗油味豆花烤鱼、麻辣诱惑味烤鱼、黄金酸菜味烤鱼、灯笼泡椒味烤鱼、剁椒味、翡翠青椒味烤鱼等多种口味任选!还有各种烧烤小吃。

美食探店
麻辣诱惑味烤鱼:经典的川味,重口味代表。表面一层干辣椒。用了两种特制的海椒和花椒,最后加入20多种天然香料,绝对让你麻得爽、辣得爽!
黄金酸菜味烤鱼:海南皇贡椒和四川野山椒的混搭,在加上老坛酸菜提升味道,一口下去酸酸辣辣,让嘴巴十分过瘾。

灯笼泡椒味烤鱼:表面散落几个灯笼一样的红色泡椒,看起红红火火的,吃下去立马就被辣味占据了。烤鱼里面都可以随意的一到三种素材,十分入味!

烧烤系列除了各种烤鱼,还有各种特色江湖美食让人流连忘返。烧烤系列浓浓的川味,辣椒都是入骨了的,吃起来非常给劲!
烤猪蹄:摇摇猪,顾名思义拿上来先摇一摇,更入味!辣椒粉包裹着猪蹄,一口下去外焦里嫩,满满的胶原蛋白,欲罢不能!

包浆豆腐:豆腐非常嫩,入口丝滑,上面一层鱼腥草,再加上一点辣椒,夹一块包裹着鱼腥草,一口一块。一定要趁热吃。

芒果绵绵冰:浓浓的芒果味,是用真芒果做的,没有任何糖精在配上有嚼劲的御园和软软的红豆,不会感觉得甜得很腻,美味!
探店花絮
 
 
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