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Q妹176期 银鑫世纪酒店海鲜自助

地址: 重庆市渝北区回兴宝桐路9号银鑫世纪酒店

订餐电话:023-66558888

  • 环境:★★★★★
  • 午餐:99元
  • 价格:★★★★☆
  • 晚餐:169元
  • 味道:★★★★★
  • 配套:信用卡 Wifi 车库
观湖景,品美食
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小编点评

本期小编:洪洁

华灯初上的欧洲小镇里,吮吸饱含丰沛虾籽虾脑的罗氏虾,选择白灼体验虾肉的原生美味;不喜海鲜的还有丰富热菜档供选,猪手、牛排、羊排、麻辣小龙虾...选择多多。

 

本期达人
婷妹纸

一颗爱美食的心,吃肉的时候请千万叫上我....

李圈圈

跟着Q妹吃遍重庆咯....

勇敢人的游戏

当和食物相处时,最重要的是理直气壮!做一个吃货....

银鑫世纪酒店半岛海鲜自助餐

重庆银鑫世纪酒店是传统文化与现代文明的碰撞,艺术与时尚的荟萃,首家集生态环境、商务、宴会、会议、度假为一体的国际性五星级生态景观酒店,酒店占地6万平方米。酒店傍水而筑、碧湖映照,拥有2500平方米完美生态空中园林。

优美环境

自助餐厅位于酒店一层,穿过璀璨闪烁的落地水晶灯右转即到。餐厅整体装修以欧式复古为基调,无敌20米挑高穹顶,广阔湖景满眼苍绿。落地窗临湖而坐,白日晨光霞蔚,漏夜星光月影。

试营业优惠

试营业期间,购买套票午餐RMB 80/位,晚餐RMB 120/位。每套套票共10张,其中午餐券5张,晚餐券5张。数量有限,售完即止。13:00后午餐RMB 50/位,20:00后晚餐RMB 85/位。

美食探店
金丝虾,一听这个名字,就立马想到高端大气上档次这几个词。色泽鲜明,金灿灿的,一看就与其名字相得益彰。吃起来有一股回凉回甜的感觉,可谓是色香味俱全。最关键的是,这么诱人的虾虾,完全取决于你的食欲,随意选拿。
对于山城人民的豪爽,餐厅也是用心良苦。特别密制的凉菜,清脆滑爽,也是深得吃货们的喜爱。凉菜种类繁多,应有尽有,全方位的满足了客人们对其品种的高要求。每一道凉菜的装盘也是极其用心的。小花瓣点缀在凉菜的四周,更是为凉菜的买相平添了几分姿色。
香软可口甜点也是琳琅满目的。除了带着帽子的俏皮点心,还有秀色可餐的芝士小蛋糕。牛奶与面粉的完美结合,甜腻柔软,是每一位甜品爱好者的好去处。吃完正餐后,拿上几颗精致的小甜点,坐在依湖而傍的落地窗前,看着夜空逐渐被点亮,悠然自得。
新鲜的刺身完全是不限量的,小小的激动了一把。嫩滑的刺身蘸上黏稠的酱油,再捎带一点芥末,那刺激的味道真的是让人欲罢不能。刺身爽嫩可口,纵享丝滑。当一切都消化后,嘴里心里都只剩下那浓滑细腻的味道,感觉此生再无遗憾。
另一大亮点就是两个精装的烧烤台。鲜肉类与海鲜类各自占领一个。客人们根据个人爱好挑选食物,凭着号码牌,厨师依次烤制。不仅保证了食物的新鲜度,还满足了客人的喜好,真是健康又贴心。最关键的是,烤制好的食物还有专门的服务员送上饭桌。
千呼万唤始出来。烤制的海鲜终于露面了。经过炭火烤出来的生蚝,有一股独特的香味。配上蒜蓉的酱汁,不但没有掩盖海鲜的鲜味,反而更突显出其层次感。一口咬下去,喷射出的肉汁溢满了口腔,挑逗着味蕾。吃完后口齿留香,回味无穷 !
这里的汤汁也是独一无二的。每一道汤都是厨师们精心熬制的。汤汁里面放有各种滋补的药材,喝起来有一股淡淡的药草味,是养生人士的不二选择。厨师们根据大多数客人食用汤汁的量,用特制规模的器皿盛装,即避免了过度浪费又满足了客人们对美德追求。
除了主打的海鲜,还有今年火爆一夏的小龙虾。他们家的小龙虾不仅个头大,而且壳薄肉嫩,腮白味正。先吮吸虾膏,再吃虾肉,保证让你享受一次舌尖上的美味。不仅沿袭了传统虾的做法,加上了自己的创新。好吃的不止小龙虾了,其他的就等着你们慢慢去挖掘吧。
探店花絮
 
 
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