咖啡,作为人类追求精致浪漫情调的生活方式之一,已经越来越受到国人的亲睐,2010-2015年,咖啡消费市场进入高速发展期,在咖啡事业蒸蒸日上的当下,“咖啡师”这一职业也逐渐走入了人们的视线。咖啡师就是简单地做做拉花,打打奶泡?咖啡师能拿上万月薪?一个小雨的午后,小编走进了我市唯一的“咖啡烘焙实验室”,见到了兼顾咖啡师与老板身份的郑郁都,认识了这一时尚新职业,也了解了这位“小杯子‘冲’出的大师傅”不一样的创业故事…[详细]
据不完全统计,重庆现有咖啡厅、水吧、茶座等近六千家,不少场所以经营正餐为主,还提供冰饮等其他饮料,就餐环境好,食物类型丰富,但咖啡并不纯正,无论是香气、酸度与纯度,都与国际行业相差甚远,不能满足咖啡狂热爱好者的口味…[详细]