午餐时分,更多的人选择拿起手中的电话“订外卖”,只需十几分钟的等待,就可以在空调房间里吃到可口饭菜。而这一切,只因为城市中有这样的一群人,我们称他们为“外卖哥”。
核对信息、打包、装箱、到出发时间不到3分钟,没有时间休息,因为不能让顾客等太久,喝两口水就算是调整。
匡,25岁,奉节人,毕业后就一直待在重庆,做“外卖哥”已经1年多,在此之前还打过几份工,他觉得这份工作虽然辛苦,却是自己内心最为喜欢的。在和我们交谈的同时,小匡手里的事情丝毫没有停下,刚回来打包好马上又要出发。
  • 一送就是十余盒
    腾出手来按电梯都很困难
  • 越来越多的人叫外卖,“外卖哥”这个队伍也日益壮大,各种餐饮店都推出了外卖服务,遇到“同行”,小匡一般都会主动询问并帮他们按上电梯。
  • 每天中午10趟
    30分钟去了3栋大厦 送了7份餐4杯水
  • 每一位“外卖哥”每天都会这样送上十几趟!小匡说公司为他们准备了很多消暑品,每天上班第一件事就是先喝一瓶藿香正气液。
  • 早上11点到晚上9点
    两个饭点是最忙的时候
  • 除了两个饭点忙以外,其他时间在店内都是半休息状态“因为上班时间很充裕,有些同事还会去做一些兼职,多赚点就能多存点。”小匡笑着说。
中午13点30分之后就不太忙了,“外卖哥”们陆续回到店里开始休息,等待集体午餐时间。“外卖哥”们平均年龄只有20岁,一起吃饭就开始说说笑笑,丝毫察觉不到他们的辛劳。
    • 人物实录 海鲜哥
    老板放了坨冰袋在打包袋里我就忍不住问了下原因,老板解释说海鲜卤味不能晒到太阳,一定要冷藏,最好拿到手里就开吃,不能等,不然就不新鲜了。所以要“趁热吃”!
    • 人物实录 重庆烧白哥
    二烧已经算是响当当的网络红人了,二烧在厨房忙碌着准备送烧白,他说他们一般的送餐时间在11点半到12点,过了12点就只能客人到店里在吃了。就算送餐时间很短暂,但是二烧告诉我们他每天一般的外送量都有150份。
    • 人物实录 鸡蛋哥
    他是重庆旭明信息工程有限公司九颗米网站的一名配送员,他叫郑华,他跟我们透露他每天的工作就是,早上把包装好的商品做好分类,然后分装上车,再保质、准时的把顾客订购商品送到顾客手中。
  • 人们或许每天都在和他们打交道,吃着他们送来的饭菜,但大部分人不会记得他们的长相,只会记住记住那句熟悉的“哪个的外卖?”
    来不及跟我们讲话,二烧提上打好包的烧白骑摩托车送餐去了
吃完饭,小匡开始马不停蹄的赶往快餐店南坪分店,他现在已经负责几个分店外卖人员的培训和调度,“还是会有小小的成就感”小匡略带羞涩的说“我喜欢这份工作,也准备坚持做一个外卖哥。”
  •       一盒送达的外卖都满载着“外卖哥”辛勤的汗水,面对每一张订单他们都会用心调整配送线路,确保用最快的速度将外卖送达到每一位顾客的手上。希望大家面对他们都多一分谅解和尊重,别吝啬您的一句“谢谢”,那将是对“外卖哥”们最大的鼓励和认可!
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“我喜欢这份工作,也准备坚持做一个外卖哥。”小匡说
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