炎炎的夏日,本应是猪肉销售的淡季,猪肉价格往往处于低位。但是,现在全国各地区的猪肉价格却直线飙升,甚至超过了今年年初春节猪肉需求高峰期的数值,这到底是什么原因?

猪咋“飞”了?

涨价原因:

首先是养猪周期性的原因:猪肉跟普通商品不一样,它有着明显的周期性;其次就是市场供给的原因:2010年生猪养殖赔钱,导致养殖量减少,也导致今年生猪存栏量减少,猪肉价格自然上涨;再次是养猪的成本上升的原因:具体表现在饲料、人工、运输等养殖成本上升。据测算,目前养殖成本就达到了14元/公斤,而毛猪的收购价在20元/公斤。

未来趋势:

随着夏季蔬菜纷纷大量上市,猪肉季节性的消费淡季到来,有望缓解价格压力,全年猪肉需求量呈上半年偏少,下半年偏多的格局。另外养猪成本高位运行,饲料、人工、运费等成本上涨,也拉动肉价进入上升通道。因此初步预测全年猪肉价格将呈现上扬至阶段性高点后归于平稳趋势。

辣言辣语

猪肉涨价了,他们这么说:

临楼的薛姨妈说:猪肉太贵了,孙子就爱吃肉,可我也不能变成猪给他吃啊!

健身房李老板来退会员卡说,老婆大人说了,猪都涨价了,你身上的肉也没见少,锻炼个屁!

医院的内科刘大夫对黄医生说:猪肉再涨价来看血脂高的就没了,这以后又要少份奖金!

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猪肉涨价,你怎么看?

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尽享时蔬 让猪肉“飞”

夏天到了,猪肉“飞”了,那我们不妨也适当的改换些清淡的口味吧。小编在这里为你推荐适合夏天吃蔬菜,让我们吃出美味,吃出健康!

小编推荐一:丝瓜

丝瓜嫩瓜及花皆可食,它不仅营养丰富,其药用价值更高,具有清暑凉血、解毒通便、祛风、化痰、润肌美容、通经络、行血脉、降血压、下乳汁等功效。

小编推荐二:莲藕

生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用。煮熟后由凉变温,有养胃滋阴,健脾益气养血的功效,是一种很好的食补佳品。

小编推荐三:西红柿

西红柿是最好的防晒食物。研究表明,西红柿中富含的抗氧化剂---番茄红素可使晒伤指数下降40%,特别是熟西红柿。夏天的阳光如此强烈,害怕被阳光晒伤的人士们不妨多吃些西红柿吧!

小编推荐五:黄瓜

黄瓜性凉味甘,具有清热解毒、利水消肿、止渴生津功效。可用于身热烦渴、热毒疮疡、黄疸热淋、小便赤黄等症。《本草求真》称黄瓜“气味甘寒,能清热利水。”《滇南本草》称“解痉癖热毒,清烦渴。”

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