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前言如果你热爱生活,如果你对重庆的餐饮状况较了解,如果你对美食美酒情有独钟且有独特的见解,那么欢迎您加入我们的Q妹试嘴美食品鉴团。Q试嘴活动以一周一次的频率,由专业的美食家带队,走遍重庆的卡卡角角寻觅美食,以图文并茂的形式,和你一起品鉴重庆的特色美食及美酒.
 

  佛洛力斯餐厅暨北城天街店后开出的江北第二家新店,座落于大融城购物广场6楼,坚持佛洛力斯一贯好品质,以十年树龄的果木为燃料,熏炙百分百进口空运抵埠的上好牛肉,牛肉所有的肉汁与香味欣然相会,完全锁就在一块外皮酥香内里嫩滑的全优牛扒里面。 不管是美式肥牛还是牛仔骨,将全方位唤醒你的味蕾对牛扒的所有体验,任凭那独特的果木香和牛肉原香久久在口腔里盘旋不去。此时若再配上佛洛力斯餐厅独家供应的葡萄佳酿,便仿若置身托斯卡纳郊外的某个庄园,享受艳阳的照拂,享受空气中的果香味、酒香味,还有蜜蜂嗡嗡的声音……

人均消费 120元/位 营业时间:日常营业
信用卡:支持    车位:大融城停车库
地址: 江北区建新北路8号观音桥步行街大融城购物中心6-14/15
电话:023-67708589
优惠活动:佛洛力斯 消费晚餐即送午餐
单桌消费¥201-300元,获赠 慢烤牛仔骨 一份
单桌消费¥301-400元,获赠 果木烤肩胛 8OZ’
单桌消费¥401元以上,获赠 果木烤去骨牛小扒10 OZ’一份。

@longken整体环境、性价比
  佛洛力斯餐厅整体倾向于偏现代的简欧风格,色调都采用和牛排类似的棕色,显得比较厚重。值得一提的是,在餐厅正中间有一间小小的酒窖,虽然不大,但是非常精致,提供了各种法国原产的红酒及香槟,地道的西餐怎么能少了酒?所以这又进一步的印证了佛洛力斯的方向和品位。和那种以装潢为噱头取胜的餐厅相比,这里提供的是一种更纯粹的就餐环境,桌子很大很整洁,座位的软硬角度都恰到好处,可以很用心的把注意力全部放到美食中去,而不是为了环境而走神,再品尝了佛洛力斯的各种菜品之后,我更加坚定了这种认知。
 

@Arrik_Cheng泰式海鲜沙律
  鲜虾,鱿鱼,蛤蜊,配以若干配菜香料,虽味酸辣,但此酸辣非重庆之酸辣,柠檬原汁和泰国指天椒,加上鱼露调混合成一股异国情调,爽口怡人的同事,保持了温和的整体性格,对惯于刺激的重庆口味来说,是一种全新的挑战。整道菜色彩丰富夺目,海鲜和蔬菜又带来不同层次的口感,佐粉红气泡香槟,色彩口感相得益彰,实乃餐前开胃佳品。

@Arrik_Cheng:慢烤香草牛仔骨
  尼玛这是牛排啊!!!!是正方的有木有!!!五公分宽五公分厚,这尼玛也太敦实了有木有!!!严重怀疑这玩意儿煎到老死有木有!!!结果人家说这是慢火烤出来的,尼玛烤一个要多久,你让我跟家里咋复制你这玩意有木有!!!肋骨横切啊有木有!!!切开里面有肉汁啊有木有!!!吃起来那叫一个嫩啊有木有!!!尼玛这牛是吃啥长大的,能长得这么好吃有木有!!!红肉配红酒有木有!!!啥叫欲仙欲死,尼玛欲仙欲死就是吃了这口马上去死都不后悔的有木有!!!正方形的牛排你们伤不起啊!!伤不起!!!

 

@kindlei咖喱蟹
  一直认为佛洛力斯是吃牛排的好地方,曾经也和朋友一起去吃过,给我们留下了深刻的印象,上次去了之后就在也没去过别家吃牛排了,因为不管是食材本身还是味道其他的店都不能和他家的相提并论。结果这次去有给了我惊喜,他们除了牛排好吃以外,泰国菜也相当的到位,咖喱蟹一直都是本人最爱吃的泰国菜之一,佛洛力斯咖喱蟹不仅好吃,还好看:白白的蟹肉浸在黄黄的咖喱汁里,加上红色的蟹黄、米黄的马铃薯,构成了餐桌上一道别样的风景。闻一闻,异香扑鼻而来,令人垂涎三尺。有机会一定在去感受一下。

@longken果木香草极佳牛小扒
  果木烟熏牛小扒是佛洛力斯原汁原味牛排的代表作,牛肉呈条状,受热会更均匀,使的牛肉表面干脆,色泽鲜红,而肉油在高温中充分的释放出来。当切牛扒的时候,牛肉充满弹性,也体现了肉的品质,一刀下去能很明显感觉到肉的肌理,首先这算是触觉上的享受。当肉汁从切口慢慢溢出且,视觉上的刺激让我咽下一口唾液。当吃到嘴里,感觉香浓滑嫩,牛肉的质地在嘴里一清二楚,由于没有任何的调料,这种肉香非常纯粹,和平常吃的牛排大不相同。当完成了触觉、视觉、味觉的享受之后,由衷的说一声,这才叫美食呀。
 
@molingling0:顶级超厚诱惑骨
  第一次吃到那么厚实的牛排,那个厚度让人一看就受不了,完全被它的卖相和香味折服了。这款顶级超厚诱惑骨,光名字就形容得相当贴切,诱惑着你的味蕾。该款牛排取自牛肋脊第6到第8根骨头部分,肉质更为鲜嫩,倘若吃的五分熟口感更佳,牛排含油适中又略带血水,汁水在咀嚼中散溢开来,刺激着你的味觉神经,口感韧度强、肉质硬、有嚼劲,一口口吃肉的感觉让人大呼过瘾。108元一份的价格,味道很诱惑,这价格也是相当的有诱惑哦。
@yuy129果木烤肥牛
  所谓果木牛排,就是用果树的木头作为燃料,在特制的窑炉里充分燃烧,让窑炉里的温度达到六百度左右,然后再把处理好的优质牛排放入窑炉的烤板里,这样才能让高温瞬间锁住牛肉的肉汁,牛肉也充分吸收了果木散发出来的原香味道。在佛洛里斯吃到的果木烤肥牛,鲜嫩多汁,香浓可口。用餐刀切入肥牛中,鲜嫩丰胰的肉汁“呲”的蜂涌而出,让人欲罢不能啊!切一块放入口中,四溢的肉汁和烤肉的质感混在一起,加上果木清香,再品一口红酒入口,把各中滋味提升到极致。只想到一句话:牛排就该这样吃的!
 

@molingling0甜品
  佛洛力斯的甜品拼盘真是物超所值,68元的价格就能吃到5种口味的甜品,提拉米苏、黑森林蛋糕、草莓优格、焦糖布丁、甜甜圈,每种口味两份,相当于68元可以吃10份甜品,性价比太高了,适合朋友小聚后的饭后点心。提拉米苏有点微凉,可可粉的苦,芝士的醇厚,再加上咖啡酒味的香,巧妙的融合在了一起,搭配出来的口感甚是绝妙;黑森林蛋糕口感浓郁、柔软细腻,吃上一口,温暖和甜蜜会从嘴边扩散到全身,相信没有谁能抵挡得住佛洛力斯甜品的魅力。

 
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