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  犀利锅疯胃美蛙鱼头馆开业的时候便引起了小小的轰动,引来多家媒体争相报道,让这家地理位置并不算太好的小店迅速走入人们的视野,短短时日便经聚集了超高人气。
  餐馆不大但非常有个性,主要吃美蛙,鲜鱼头,特色脆黄鳝,爽口耙牛筋,麻、辣、鲜、香一个都不少,绝对符合重庆人的口味;非常适合朋友聚会,保证让你辣的过瘾!
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门市环境:★★★☆☆
产品外形:★★★★☆
性价比较:★★★★★
  卫生条件:★★★★☆
营养搭配:★★★★☆
服务人员:★★★★★

人均消费 30元/位
营业时间:10:00-22:00
信用卡:支持    车位:门市前一排都可以
地址:南坪四小区车站前行200米立交桥旁
电话:13330282800,13330282600
网友试吃感言:整体环境
  犀利锅疯胃美蛙鱼头馆开业便引来了众多食客的关注,凡是知道犀利哥的都对“犀利锅”非常好奇,甚至慕名而来,不得不佩服这家餐馆的老板在第一时间抢占了多好的商机。总体来说,这里的环境稍显朴素,店堂也不大,一共只有20桌左右,但是非常有个性,墙上贴满了标语,类似“脑壳铁 所以选择做特色”“脑壳旷 市场定位失方向”之类的,很有它独特的风格和幽默。感觉就很江湖,很适合一群好友一边喝酒一边吃。
  
 

网友试吃感言:性价比
  重庆江湖菜一大最汇集人气的特点就是性价比特别高,这家餐馆可以说有过之而无不及,美蛙、鱼头才16元/斤!他家的特色凉菜:合作凤尾、川东凉粉才8元/份,而且分量相当足!在其他地方绝对不能以这么便宜的价格吃到这样高品质的菜品。
  他家还有一大特色,就是餐前小甜品,这是漂亮的老板贴心的小礼物,小小的一碟,有时是山楂片,有时是话梅,甚至还有儿时最爱的西西果...不定期的更换,让人每次去都有所期待。

网友试吃感言:美蛙鱼头锅
  作为店里最大特色,美蛙鱼头锅自然有它独到之处,辣椒、花椒、红油这些要素都是作为一个重庆人食谱里不可或缺的,当它们齐聚一锅,冒烟沸腾的时候是没有人可以抵挡住它的诱惑的。
  锅中还加入了爽口耙牛筋和香脆鱼肚,一锅四煮,各有各的特色:美蛙鲜嫩、鱼头爽滑、牛筋糯、鱼肚脆!而且几种食材都很健康,高蛋白低脂肪,美女们也不用担心长胖,放心吃到嗨!来这里的可以无一不是吃到舌头爽翻,鼻涕直淌,额头汗直冒,绝对给力!
 

网友试吃感言:爆炒蛙肚
  相信很多食客没有吃过蛙肚吧,这里有一道很特别的菜品:爆炒蛙肚。老板说他们也是在无意中发现这道美味,以前都是丢掉,后来员工觉得可惜,试着翻炒一下尝尝看可否作为一道新的员工餐,结果这一试就试出了店里的另一道特色菜:蛙肚在加入泡椒子姜疯狂爆炒之后,新鲜又嚼劲,鲜美之余不失辣味,打开了味蕾又调和了油腻感,让人欲罢不能 。但是这道独家的爆炒蛙肚可不是食客们一个念头就能够直奔而去大快朵颐的,看似一盘蛙肚需要由60多只青蛙才能组成,如果不提前预定的话,垂涎三尺的你一定会扑空。

网友试吃感言:合作凤尾
  从几款凉菜即可看出老板的巧妙心思,凉拌的莴苣叶名曰合作凤尾,强调麻辣口味,绝对适合重庆人味觉。而且分量绝对实在,8元钱满满一大碗,放在其他店里再怎么都可以分作两碗来卖。拿着筷子拨弄了一下,竟然发现了小时候的零食-糖元,也太混搭了吧,脆脆甜甜的味道中和了凤尾的麻辣口感,相当不错!
 

网友试吃感言:川东凉粉
  凉粉之于重庆人就像奶茶在香港人心目中的位置,小吃也好、主食也罢,街边巷尾、家常菜肴、中餐宴席,都可以觅到它的身影。犀利锅选用的是白滑透明的豌豆凉粉,切得细长片状,均匀的裹上调料,更有味儿。一端上来便能闻到一股油香和清香。夹起一条凉粉送进嘴里,清凉与热辣并存,嫩绵软,鲜美滑爽,香辣利口,绝对是犀利锅招牌凉菜。

 
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