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“吃多少点多少,吃不了就打包”。2011年1月14日至2月18日,“粒粒皆辛苦”——重庆市餐桌文明大行动,掀起一股“节用惜福”的风潮。3月18日,23家餐饮单位荣获“重庆市餐桌文明示范店”…[详细]
餐饮企业将做出“不误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供免费打包餐盒”三项承诺,并根据消费金额对吃完饭菜的顾客奖励5元或10元的红包,主办单位将向打包者提供餐盒并赠送1个活动吉祥物米宝宝纪念品。活动还将评选餐桌文明示范…[详细] [更多相关]
14日起,“粒粒皆辛苦”——重庆市餐桌文明大行动将在南滨路正式打响。届时,市民在南滨路24家餐饮企业用餐,在吃完所有餐饭后,将获得5元或10元的“惜福红包”。打包带走吃不完的餐饭…[详细]


.服务承诺
餐饮企业在门口设“粒粒皆辛苦——重庆市餐桌文明大行动服务承诺”告示牌。公示三项承诺:不误导顾客超量点餐,主动提醒顾客吃多少点多少,主动提供免费打包餐盒。活动期间,餐饮企业的迎宾应佩戴米宝宝标识。市属主要新闻媒体公示参与企业名单和承诺内容。
.倡导参与
参与企业在每个餐桌上设餐桌文明大行动提示牌,服务员向顾客明确告知活动主题和参与方式。
.文明点餐
服务员在点餐时履行服务承诺,帮助顾客合理搭配菜品,明确告知不同菜品的分量,倡导点了就吃完、不够再加菜、尽量不剩下、剩了全打包,力争让顾客吃好吃完。

.吃完有奖
对吃完的餐桌,服务员应给予赞赏,并由餐饮企业按消费金额奖励“惜福红包”(消费200元至500元的奖励5元,500元以上的奖励10元)。
.打包有礼
“对没有吃完的餐桌,服务员应礼貌提醒顾客打包,活动主办单位免费提供打包餐盒,赠送吉祥物米宝宝纪念小礼物1个。
.评选示范
活动主办单位根据顾客意见以及活动期间对的抽查情况,从参加活动的餐饮企业中评选一批“重庆市餐桌文明示范店”和“粒粒皆辛苦——重庆市餐桌文明大行动服务员文明之星”。

专题出品:腾讯大渝网新闻中心 专题制作:Jasmine 专题合作:冉先生 023-86898716 13509400588 新闻主编:姚先生 023-86898848