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前言如果你热爱生活,如果你对重庆的餐饮状况较了解,如果你对美食美酒情有独钟且有独特的见解,那么欢迎您加入我们的Q妹试嘴美食品鉴团。Q试嘴活动以一周一次的频率,由专业的美食家带队,走遍重庆的卡卡角角寻觅美食,以图文并茂的形式,和你一起品鉴重庆的特色美食及美酒.
 

  大队长老火锅长滨旗舰店位于滨江公园体育健身中心,装潢上颇具中国古典传统风格。该店设有上下两层和6个主题包房,火锅吧、头等舱、火锅庭院及金滨长廊等建筑群立于其中,可同时容纳600人用餐,并配有大锅、中锅、每人美等各种味型火锅选择。作为重庆火锅中颇具主题色彩的品牌,大队长老火锅一直以其特有的知青文化氛围和精致火锅产品,吸引着消费者的目光,而长滨旗舰店更是大队长红色主题文化的继承和发扬地,定期放映的红色电影和演出的红色舞台剧,令食客们回忆起那些激情燃烧的岁月。

门市环境:★★★★★
产品外形:★★★☆☆
性价比较:★★★★☆
菜品口味:★★★★☆
  卫生条件:★★★☆☆
营养搭配:★★★☆☆
服务人员:★★★★☆
推荐指数:★★★★☆

人均消费:40-50元
营业时间:日常营业
车位:有停车位
店铺地址:点击查看 订餐电话:点击查看
网友试嘴报告:就餐环境
  从小就在重庆长大,吃遍重庆火锅无数,但是一进大门到参观店内,不由得发出惊叹,老板在装修文化上下足了功夫,从装修风格上看的出红色文化和知青文化;包括那时代的椅子桌子,还有毛主席语录等等,让人不由得进入那个时期的氛围,店内有包间数十个,但是每个包间都有不同的文化,也在讲着抗战各个时期的故事。此外旁边就是个标准游泳池,听老板说现在搞活动,吃火锅送游泳票;大队长长滨路店确实值得你去品尝。
   
 

网友试嘴报告:性价比
  从菜单上看品种应该是算很齐全的了,各类晕菜应有尽有,价格也适中,关键是它的店内氛围和环境,再加上菜单上的价格,可以说性价比极高,上菜后每份的分量本人和众多男士们也是很满意的,应该可以说是大众消费,却品尝的是精品火锅,环境氛围一流,相信众多网友们去了不会后悔,也是招待亲朋好友的最好去处。
  

 
网友试嘴报告:特色服务
  到了大队长各位应该把称呼改下了,全部叫同志,老板也应该叫书记;上菜应该是:"开伙老",最有意思的是上啤酒的时候那位小同志对我们说了一句"同志,请接手榴弹,拉引线不(开瓶不)"确实让我们这桌都木了一下,我们还了解到白酒就是手雷。。。。。。大队长处处都是红色和知青文化,让你不知不觉的回到了那个年代。
  
 
 

网友试嘴报告:特色鸭肠
  鸭肠上的时候我们这桌为此争论了一番,有人说是鹅肠,因为这鸭肠除了看上去新鲜而且特宽,上菜的同志说这是他们每天早上运过来新鲜的鸭肠,话还没有说完已经有人夹起鸭肠开始烫了,吃后不由得感叹确实口感很好,很脆,不像有些鸭肠小的和鸡场一样,还嚼不动,喜欢吃鸭肠的同志都知道,鸭肠最关键的就是一个脆,嚼起来有口感,来大队长的同志可以来试试哈。
  

 
网友试嘴报告:特色毛肚
  这道菜是大队长的招牌菜“书记毛肚”虽然价格有点高36,但是上菜了后我们才知道它确实值这个价,毛肚很薄,一片一片也很大,大到本人第一次看到这么大的毛肚,装毛肚的盘子也是特大的,分量是一般毛肚的2倍所以价格36也没有什么问题,关键是进嘴后点都不老,吃起来别有风味,建议大家可以点这道菜,招牌菜嘛,同时也是人气最高的菜。值得一试。
  
 
 

网友试嘴报告:麻辣火锅
  大队长火锅看上去色、香、味俱全,应该可以说是精品火锅,味道也属一流,最难得的是,吃了第2天肠胃还没有问题,很多火锅当时吃起好吃,但是第2天肠胃就开始恼火了,但是大队长火锅吃了不上火肠胃也没有问题,也间接证明了油不是重复使用的,味道比较柔和,再次强烈建议大家去试试。
  

   
 
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