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  申基索菲特在重庆开张也就两年,很多人不知道,地方离市中区也稍远了一些,对乘飞机从外地来的客人显得有点不便,但对重庆人无所谓,特别是有车一族更应该来这里,而不是往拥挤的解放碑扎。 也许正是因为它新,所以这个酒店的内外装修都很漂亮。从高高的台阶上一进门,你不用问也看得出这是一家五星级酒店,超大的空间和超豪华的设计让人感觉到环境很舒服。说说他们的停车场,很多酒店外表看起漂亮, 地下停车场却像地狱一般黑暗阴森。索菲特的地下停车场会给你一个良好的印象,因为它不仅宽敞,而且明亮!

产品外形:★★★★★
菜品口味:★★★★★
  服务人员:★★★★☆
推荐指数:★★★★★

人均消费
午餐:
128元++(周一至周六)
   
188元++(周日早午餐)
晚餐:
178元++(周一至周四、周日)
   
218元++(周五、周六)
信用卡:支持    车位:有停车位
店铺地址:点击查看 订餐电话:点击查看
 
鲜活刺身 沙拉 西冷牛排 印度披萨 日本清酒 奶酪 甜品 鸭肝
试吃感言:整体环境
  整体环境 自助餐的环境也不错,充满艺术张力,幽雅精致。空间也很大,座位与餐台是分开的,你不必一边用餐一边看着熙熙攘攘的厨师和客人添菜取菜。座椅摆放的也并不显得紧张,进出取菜比较方便。但餐品却摆放得有点拥挤——并不是因为地方大小,而是因为餐品太多!一进门是玄关,竟然是一个圆圆的水果台,各种水果摆在上面,看上去就像是藏族的玛尼堆。餐厅的布局里,厨房占了很大的空间,扒类、海鲜、烧烤甚至切干酪都是是当场操作,你如果愿意,可以看着厨师为你操作,那也算是一种餐前欣赏吧。
 
 

试吃感言:种类
  种类 进门前一打听,中餐108元,晚餐138元,这个价格在五星级酒店里算是便宜的,心中料定餐品种类一定不多。但走近门去方才发现自己犯了经验主义的错误-没吃之前,确认两个信息:品种多;很多是自制的。 关于品种多,我可以负责任地说,你一次尝不完所有的菜品,我保证你每道菜只吃一口就会涨肚。不信的话你可以看照片,只看其中一类,看看有多少种,无论是冷盘还是甜点,无论是西餐还是印度餐,就连酸奶和糖果都有各种口味的。

试吃感言:印度餐
  印度餐 在这里用餐的老外很多,这是我吃过的酒店自助餐里老外食客比较多的,看来老外很喜欢这里的口味。一个老外大厨出来看场子,忙前忙后的,一打听原来他是该酒店西厨的行政总厨,法国人。难怪老外喜欢这里,这就是原因。但你不能认为这里的食物完全都是西化的。只要你愿意,中东口味都有,是印度厨师操作的。当然,即然有印度厨师,印度风格的食品那还用说么,有一堆。但是强烈建议你每样只尝一点,因为印度餐面食较多,很容易饱,不留肚子你可吃不了别的了,建议先吃西餐,最后才吃印度这个饼那个饼的。

 
 

试吃感言:沙拉
  沙拉 冷菜偏西化,各种法国风格的沙拉、腌肉、火腿很全。烟熏三文鱼上面有沙拉酱,沙拉酱上面是鱼子酱,又好看又好吃。有各种蔬菜沙拉,蔬菜有一大排,沙拉酱也有一大排,法汁、凯撒汁、千岛汁、罗勒汁、意大利香醋汁……(除非你口太刁,非要找腐乳啥的)。除了各种蔬菜沙拉,还有烟熏三文鱼沙拉、香草直通粉沙拉、原味鱼马沙拉以及各种叫不上名字的、以虾仁、水果、菜叶组合的什锦沙拉,只要你吃得惯,你的世界美食之旅一定不虚此行。

 
试吃感言:奶酪
  奶酪 品种特别多的干酪,是申基索菲特自助餐的一大特色!但是奶酪这种口味对中国人来说,你不一定吃得惯(感谢上帝,我还行),味道有点像云南的饵块,闻起来臭臭的,吃上去余味却很香。强烈建议你不要排斥尝试不同的饮食。别跟有些重庆朋友似的,无论去哪里都带着老干妈辣酱,在海边吃海鲜也忘不了这一口(海鲜一定要吃原味的,先把辣酱收起来,求你了),这种活法您可就太自我封闭了。其实有些东西就是闻起来臭,譬如榴莲,吃惯了就你会习惯。
 
 

试吃感言:甜点
  甜点 甜点也算是这个酒店的一个特色。你看到甜点台上摆放的各种布丁、蛋糕、慕斯和水果派,即使你再想减肥,你都很难抵御他们的诱惑——你要能忍住不吃,这么有毅力的人太吓人了,估计什么事儿都干得出来。 每个人的口味不一样,我最喜欢有点像黑森林的咖啡布朗尼,以及桑莓慕斯,它们并不是很甜,但是那种味道很难忘。味道是很难描述的,因为不是想简单的甜品那样单纯的甜,还有香,建议你自己去试,也许你会喜欢另一种,总有一款适合你。

 
试吃感言:糖果
  糖果 申基索菲特不仅在自助餐厅里有甜点,餐厅门口也有大小蛋糕和糖果外卖,那都是酒店自己制作的。 头一回在自助餐厅见到竟然还有各种糖果,这对小孩子来说简直太受欢迎了。尽管酸奶不是第一次在自助餐厅见到,但那是乳品厂生产的。而在申基索菲特自助餐厅,各种口味的酸奶也是自制的!我最喜欢茉莉口味的。 如果我说这也是一个与别家迥异的特色,你会不会认为申基索菲特的“特色”有点多?但我没有骗你,除非你的见识比我更广——重庆以外的不算哈。
   
 
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