吃喝玩乐频道| 重庆美食论坛| FB俱乐部论坛| Q妹试嘴| 官方微博|返回首页
前言如果你热爱生活,如果你对重庆的餐饮状况较了解,如果你对美食美酒情有独钟且有独特的见解,那么欢迎您加入我们的Q妹试嘴美食品鉴团。Q试嘴活动以一周一次的频率,由专业的美食家带队,走遍重庆的卡卡角角寻觅美食,以图文并茂的形式,和你一起品鉴重庆的特色美食及美酒

   “江湖菜的口味,大排档的消费。”小辣椒江湖菜味道巴适,而且价位很公道。

  亮点:特色江湖菜、家常菜、腊味、羊肉、狗肉汤锅、小海鲜,品种繁多,满足你对美食的所有要求。

  难以抗拒的江湖风,小辣椒江湖菜。

  上周末,美食小编一行人前往冉家坝寻美食,转了一大圈后终于让我们在南桥市转盘旁找到了那家新开的江湖菜馆——“小辣椒”。

    隐藏在普通外表下的小辣椒江湖菜,尝试后方觉内里藏龙卧虎,味道另有一番独到之处,正所谓“民间自有高人,洞中方见乾坤”,正体现了重庆草根美食的精髓。

★★★★☆
餐厅环境:★★★☆☆
菜品外形:★★★★☆
餐具配套:★★★☆☆
菜品口味:★★★★☆
  卫生条件:★★★☆☆
营养搭配:★★★☆☆
服务人员:★★★☆☆
推荐指数:★★★☆☆
  人均消费:30元/人
菜系:中餐
营业时间:日常营业
信用卡:不支持    车位:路边停车位
地址:南桥寺转盘(重庆市中医院新址)
交通线路:465、138、118
订餐电话:点击查看
   
 
  • 桔香串串鸡皮宝

    桔香串串鸡皮

  • 桔香串串鸡皮

    桔香串串鸡皮

  • 鳝筒红烧肉

  • 鳝筒红烧肉

    鳝筒红烧肉

  • 圆贝

    圆贝

  • 烤脑花

    烤脑花

 
试吃感言:鳝筒红烧肉 38/份
  鳝筒红烧肉 恕我孤陋寡闻,第一次尝试膳筒红烧肉,以前只是吃过红烧鳝段、鳝段粉丝、火锅烫鳝鱼等。小辣椒家的鳝筒红烧肉,色泽红亮,鳝筒皮开肉不绽,看上去就是很有内劲的样子,鳝段非常嫩滑爽口,吃完一块忍不住想再来一块;红烧肉的肥瘦是1:2的比例,我这个从不吃肥肉的人也毫不犹豫的将红烧肉一口吃下,三分之一的肥三分之二的瘦当然不腻,红烧肉沾了黄鳝特殊的鲜味,也变得香浓可口,入口即化便是理想境界。二者结合堪称美味,吃完如果觉得腻,在盘底还有苦瓜和香菇作配菜,在享受美味的同时也顺便养生了。
 
 

试吃感言:桔香串串鸡皮 22/份
  桔香串串鸡皮 点菜的时候一听到桔香串串鸡皮,还有点惊愕,原来鸡皮也可用单独作为一道菜。出于好奇和好(4声)吃就点了上来,个人认为是很具特色的一种菜,鸡皮是用牙签穿起来的,糊辣壳和鸡皮相互包容,面上还有厨师特别制作的桔皮切成一条一条作为装饰

  卖相极好的桔香串串鸡皮,忍不住拿着筷子尝起来,鸡皮非常酥脆,在吃的同时还伴随着桔子汁的味道,鸡皮的酥脆中带有一丝桔汁的清凉,确实别具风格。 需要提醒的是油炸的东西吃多了会又点腻哦。

 
试吃感言:烤脑花 6/个
  烤脑花 烤脑花也算是小辣椒的一个特色,将脑花与豆豉一起烤,鲜红的作料汤汁中肥白的脑花热腾腾地咕嘟冒泡,烤完装盘后撒上葱花和香菜,一刀色、香、味俱全的烤脑花就上桌了,味道不辣却很入味。对于喜欢吃脑花和不爱吃辣的朋友是一个很好的选择哟。同时喜欢吃辣的朋友还可以选择把豆豉换成辣椒的,辣得很爽哦!
 
 

试吃感言:圆贝 50/打
  圆贝 圆贝非常新鲜,老板每天早上亲自到海鲜市场进货,当然味道就鲜美了。碳烤圆贝的确形状颜色奇美。壳此时已经被烤得酥脆易碎,所以记得要小心拿取哦。

  小辣椒家的圆贝个头颇大,足以喜好食贝的人的味觉快感,因为它那又多又紧实的贝肉,足够你嚼上一阵了,相对5元/只的美食来说,性价比颇高。蒜蓉、粉丝、圆贝,粉丝因吸收了扇贝的鲜、蒜蓉的香、豉油的咸特别好吃,让你吃了还想吃。

 
关于腾讯·大渝网 | 服务条款 | 广告服务 | 大渝律师 |腾讯招聘 | 腾讯公益 | 客服中心 | 意见反馈
Copyright © 1998 - 2009 Tencent Inc. All Rights Reserved
粤府新函[2001]87号 文网文[2004]0008号 网络视听许可证1904073号 增值电信业务经营许可证编号:渝B2-20070012 药品信息服务资格证