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前言如果你热爱生活,如果你对重庆的餐饮状况较了解,如果你对美食美酒情有独钟且有独特的见解,那么欢迎您加入我们的Q妹试嘴美食品鉴团。Q试嘴活动以一周一次的频率,由专业的美食家带队,走遍重庆的卡卡角角寻觅美食,以图文并茂的形式,和你一起品鉴重庆的特色美食及美酒.

   魔石咕噜鱼,药石养生馆,咕噜鱼的取名由来:药石入菜,无需明火,用电烤箱把石头锅和麦饭石颗粒加热,然后用石头的高温将石锅内的鱼片加热烫熟。鱼片和麦饭石颗粒在石锅内上下翻腾,咕噜咕噜唱歌,魔石咕噜鱼的美名从此而来。之所以称为魔石,因为,这些菜里用到的石头,都是有魔力的哦。它们都是天然药石,麦饭石和木鱼石,其富含30多种对人体有益的微量元素,对人体免疫、生血功能、心血管功能有关的微量元素,长期饮用浸泡过的水能起到调节人体的酸碱平衡的作用,还有养颜养生、延年益寿的神奇功效哦。

   咕噜鱼餐厅的特色:装修环境不错,采用石头锅、石头碗为盛具,800平米,9个包房,23张餐桌,能容纳300人同时就餐,装修时尚独特,以鱼和石头为主题的餐厅,环境舒适优雅,价格不贵,人平消费40元左右,情侣用餐、朋友聚会宴请的好去处。

魔石咕噜鱼酬宾 满100送50

★★★★☆
餐厅环境:★★★★☆
菜品外形:★★★★☆
餐具配套:★★★★★
菜品口味:★★★★☆
  卫生条件:★★★★☆
营养搭配:★★★★☆
服务人员:★★★☆☆
推荐指数:★★★★☆
  人均消费:40元/人
菜系:中餐
营业时间:日常营业
信用卡:不支持    车位:有停车位
地址:江北区北城天街12号附4号 民生银行旁
交通线路:168路,471路,461路,868路
订餐电话:点击查看
 
魔石咕噜鱼50元代金券下午三点开抢
 
  • 雪莲鲢鱼"

    雪莲鲢鱼

  • 泡椒海参

    泡椒海参

  • 芦荟圈子

    芦荟圈子

  • 山药闷鸡

    山药闷鸡

  • 圆圆滑滑

    圆圆滑滑

  • 魔石咕噜鱼

 
试吃感言:魔石咕噜鱼 18元/斤起
  魔石咕噜鱼 以鱼、虾等为主打美食产品,选用特制魔石,经过复杂的烹调流程后,放入切好的生鱼片,边烫边吃,在确保原汁原味的同时,又加入了独家秘制的佐料、油和高汤,营养物质渗透到鱼中,味道鲜美,魔石所含矿物质和微量元素丰富多种,能耐2000摄氏度的高温, 可始终保持汤都是热的,再加上石头块和汤沸腾,咕噜噜作响,又兼有秘不外传的配料调制,这些对形成魔石咕噜鱼的独特美味当然具有十分的重要作用。
 
 

试吃感言:芦荟圈子 32元/份
  芦荟圈子 第一次听见菜名儿的时候非常不解到底是什么东东,第一次看到菜品的时候,还是不解到底是什么东东。经店主介绍才知道原来用直肠、芦荟、麦饭石等食材烹制,菜品的外形十分讨喜,中间铺上新鲜的青花椒,略带椒香而微辣,直肠肥糯不腻,富含烟酸、维生素B6、可增强胃肠功能,里面的芦荟还有美容功效。 魔石咕噜鱼的所有食具都用的石头,这道菜也不例外,白白的直肠、绿绿的芦荟盛放在天然药石制成的小盆里,让人不由得食欲大增。

 
试吃感言:三宝黄金甲 32元/锅
  三宝黄金甲 主料:带鱼、金华火腿、大葱丝  味道:鱼肉外皮脆嫩,鲜美微咸,富含脂肪酸,有补益五脏,养血健美之功效
 
 

试吃感言:圆圆滑滑 48元/锅

  圆圆滑滑 牛蹄筋、莲藕、鹌鹑蛋、沙参、麦饭石、木鱼石;味道:口感丰富,嚼尽十足,牛筋性温入脾,补肝强筋,益气力,堪称药膳美味。

 
试吃感言:雪莲鲢鱼 48元/锅
  雪莲鲢鱼 主料选用鲶鱼、雪莲烹制,味道:肉鲜汁甜,入口即话;鲶鱼味甘,富含多种矿物质和微量元素,有强精壮骨和益寿之功效
 
 

试吃感言:泡椒海参 58元/锅

  泡椒海参 平日里吃的海参,大部分都是采用红烧或者直接入汤,魔石家的海参采用重庆喜爱的泡椒作原料,大火将青花椒、泡椒、泡姜爆香,加入大葱提味,海参和鱿鱼鲜嫩可口,海参绵糯鲜嫩,鱿鱼香辣可口,富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇,盛菜的食具由麦饭石筑成,具有保健功效,非常适合老年、儿童以及体质虚弱者食用。

 
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