豆浆加牛奶营养互补一箭双雕

信息流上党晚报2018-12-29 08:43

豆浆和牛奶一同喝,营养成分不仅不会有损失,而且还会因为互补而使得营养加强。

豆浆加牛奶营养互补一箭双雕

(图片来自网络)

就拿更年期女性来说,豆浆和牛奶都有身体所需要的营养,都应该喝。专家任分析,更年期的女性体内,其钙质大量流失,需要通过多喝牛奶来补充。

而豆浆中的大豆异黄酮有助于调节女性体内的雌激素。

所以,更年期女性在喝豆浆的同时不妨加点牛奶,营养一箭双雕。

况且豆浆往往有豆腥味,如果加点牛奶,豆腥味就淡了,可一半豆浆一半牛奶做成“豆浆奶”,既充分利用了牛奶中的钙及部分脂溶性维生素,又保留了豆浆中的营养。

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