立冬后多吃这3类不起眼的东西 让你温暖过一冬

大渝健康腾讯大渝网2018-11-06 11:27

立冬既是我国传统的节日之一,也是冬天的开始。这个节气农作物已经收割完毕,各家各户会纷纷积攒过冬的食物,来抵抗冬天即将到来的寒冷气候,对待这个气温明显骤降的节气,养生变得尤其重要。

立冬后多吃这3类不起眼的东西 让你温暖过一冬

建议大家在立冬后,多吃这3类不起眼的东西,让自己暖暖和和、健健康康过一整冬。

立冬养生可以选择的食材1:根茎类食物

立冬后,气候下降速度飞快,生长在土地上层的蔬菜已经很少了,这时候就应吃符合当季的美食。如长在地底下的作物,如马铃薯、红薯、山药、萝卜等常见食材。其中的马铃薯、红薯、山药,对于这样的根茎类食物,更建议大家的养生做法是,不拿它们当蔬菜,而是当主食的一种。

立冬后多吃这3类不起眼的东西 让你温暖过一冬

它们同样含有丰富的碳水化合物,是能量的使者。但跟真正的主食相比,它们的热量却低了不少,又含有很多营养成分,是主食的好选择,也是三高人群可以控制病情的好食材。如果是萝卜,冬天的萝卜有很多种,如水萝卜、白萝卜、胡萝卜等等,都是含水分高,有着多种维生素的蔬菜,换着花样食用,生吃熟吃都不错。

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立冬养生可以选择的食材2:白色食物

如白菜、银耳、梨等食材,白菜在冬天也称“百菜”,简单来说,冬天家家户户都有的就是它了,可以当多种蔬菜来食用,一是因为它的做法多上十种,且不管是作为主菜,还是作为配菜,它都是全能的。

其中含有多种物质,在冬天这个缺少蔬菜水果的季节,当属它是王者了。而银耳属于典型的热量低,纤维素高的食材,在这个容易长肉的季节,吃些能够控制总热量的食物也便是再适合不过了。

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梨的最大好处就是它的水分高,不爱喝水的人就可以选择适量吃梨,或者是白萝卜,莲藕都是养生的好选择。

立冬养生可以选择的食材3:温补性食物

在气温骤降的立冬后,即便你平时没有吃肉的习惯,也要补充下了。在红肉中,你可以选择牛肉跟羊肉,它们具有补中益气、强身健体、养胃健脾等多种功效,适合冬天容易手脚冰凉、体质虚弱的老年人以及正处于生长发育的儿童。

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最适合的做法是在做羊肉或者是牛肉相关的美食之前,再加入一些枸杞、黄芪、红枣、山楂等助力的食物,养生效果还会更佳。但不建议患有痛风的人群多吃、有肝脏疾病人群少吃。

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