瑞士科学家发现葡萄可以防癌 吃葡萄还有哪些好处

信息流食品科技网2018-10-10 10:04

瑞士科学家发现葡萄可以防癌 吃葡萄还有哪些好处

(图片来自网络)

瑞士科学家进行了一项研究,揭示了葡萄可以用来对抗肺癌。葡萄中的防癌物质是酚化合物白藜芦醇。据《每日科学》网站报道,日内瓦大学的一组科学家对实验室老鼠进行了实验,将一些实验动物暴露于烟草烟雾中的致癌物质下。研究人员研究了白藜芦醇对受损细胞的影响,查明在接受“治疗”的实验鼠中,肿瘤的大小比起没有给予葡萄提取物的老鼠来,几乎减小了一半。(据俄罗斯卫星网)

葡萄就是秋天我们常见的水果之一,它营养价值丰富,因此被誉为四大水果之首,那么,吃葡萄有哪些好处呢?

预防心脑血管病

在葡萄的皮、核和汁中有一种天然的抗胆固醇物质和抗真菌化合物,能对抗人体血清胆固醇和降低血小板的凝聚力,对防止血管硬化、冠心病、栓子性脑梗死、脑血栓、高胆固醇血症、脂肪肝、视网膜炎都有一定作用。

兴奋大脑

对于神经衰弱、过度疲劳的人,平时最好多吃些葡萄,因为葡萄中含有大量的葡萄糖、有机酸和氨基酸,及我们所需的维生素,对大脑有兴奋的作用,可以缓解这些症状。

祛痰

长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

抗病毒

葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

增进食欲

多吃葡萄还可以治疗消化不良、食欲不振等情况,葡萄可以帮助我们开胃,增进食欲,并且还能够有效补充身体虚弱的症状。

抗衰老

将葡萄皮和葡萄籽一起食用,有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。

对抗肝炎

肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。

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