因夏季高温产量减少等因素 8月猪肉蔬菜价格或缓涨

上个月,你的“菜篮子”是涨了还是缩水了?8月8日,重庆市商务委公布了我市7月份主要生活必需品价格运行情况。据监测数据显示,7月,我市各主要生活必需品中蔬菜、水产品、水果价格下跌,猪肉、鸡蛋价格上涨,牛奶价格稳定。预计8月份,猪肉、蔬菜价格或缓涨,水果、水产品价格或缓跌。

7月猪肉价格上涨

8月或将继续涨

据监测,重庆白条猪、五花肉、后臀尖等批发价格分别为15.25元/公斤、17.75元/公斤、17.57元/公斤,环比分别上涨9.01%、4.41%、5.97%,涨幅较上月扩大;超市精瘦肉、五花肉零售价分别为27.45元/公斤、26.12元/公斤,环比分别涨0.70%、2.88%;农贸精瘦肉、五花肉零售价分别为27.32元/公斤、22.19元/公斤,环比分别跌0.29%、0.27%。

市商务委预计,8月,猪肉价格或温和上涨。受冬末春初仔猪存活率较低影响,当前正值生猪供给季节性低位;高温天气导致生猪生长速度下降,部分养殖户压栏惜售;大风暴雨天气多发,生猪调运受阻,供应渠道减少;天气炎热,肉类消费处于低位,终端拉动效应趋弱。

蔬菜价格方面,7月份均以跌为主。据监测,上个月30种蔬菜农贸价格中14跌16涨,均价为6.17元/公斤,环比跌0.8%;30种蔬菜批发价格中14跌16涨,均价为3.66元/公斤,环比跌0.27%。

市商务委分析,持续高温天气下,叶菜产量较低而需求旺盛,价格呈上涨趋势;而南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜正值地产供应旺季,价格继续下跌。由于局地强对流天气仍会频繁发生,外来蔬菜进入换茬交替期,部分蔬菜主产区陆续休棚,棚产菜供给呈下降趋势,外来蔬菜成本增加等原因,8月蔬菜价格将稳中有升。

水产品批发价格连续5月微跌

8月或继续跌

上个月水果价格如何呢?据检测,7月水果批发均价为5.68元/公斤,环比跌11.25%。市商务委分析,随着地产葡萄陆续进入地产供应旺季,水果种植面积增长,市场供应充足等因素,8月水果价格或稳中有跌。

水产品批发价格连续五月小幅下跌。7月,水产品批发均价为42.8元/公斤,环比下跌1.74%,预计8月水产品价格或稳中有跌。一方面由于海鱼捕捞全面开禁,生鲜海产供应增加,海鱼价格呈下降趋势;另一方面,强对流天气多发,淡水鱼提前出塘等不稳定因素增加,立秋后,气温将呈下降趋势,有利于降低鱼类运输损耗。

此外,鸡蛋价格上涨,牛奶价格稳定。7月,鸡蛋农贸零售价格为11.55元/公斤,环比上涨4.24%;鸡蛋批发价格为9.39元/公斤,环比涨3.99%;牛奶零售价格为11.47元/公斤,环比持平。市商务委分析,随着降雨缓解高温天气,蛋鸡歇伏情况好转,市场供应充足,8月鸡蛋价格或渐趋稳定。

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[责任编辑:wytinatian]

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