韩国每天售卖80万杯的咖啡进驻中国 开启冷萃咖啡新时代

行业动态腾讯大渝网2017-11-28 10:33

11月24日,在两江新区咖啡文化艺术节上,位于一号特展展位的I'm Cafe宣布正式进驻中国,将重庆作为中国区总部,在全国建立销售渠道及营销网点,向全国进行咖啡原材料产品销售及技术传播。据悉,在韩国独占咖啡市场鳌头的I'm Cafe已与喔嘛嘛进出口公司(下文简称“womama”)达成全球战略协议,并由womama作为全球唯一合作方,开拓中国区市场。除此之外,I'm Cafe于本次文化节上,正式签约两江新区政府以及咖啡交易中心,总部拟落户重庆两江新区,并与咖啡交易中心成为战略合作伙伴。

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中国咖啡行业已成为城市化进程的亮点,将成为中国未来20年的核心推动市场。目前,中国咖啡消费市场已达2000亿,咖啡消费的增速每年保持15%左右。尤其是冷萃咖啡市场已然来临。I’m Cafe在提取技术中取得了世界级的领先,称之为“Super Drop”冷萃工艺。不需要其他任何蒸发工艺,原厂中的萃取小时数仅需1-1.5小时(目前市场平均值的十分之一),而产出的咖啡原材料浓度则达到30百立度(目前市场平均值的4-6倍),更高效的时间产出浓度更高的咖啡原材料。对于整个咖啡产出链条来说,womama为市场提供更为便捷及便利的产出方式,不再受限于产出的设备、技术、人工,让咖啡市场真正的无门槛,只要有咖啡原材料,即可产出一杯高品质的冷萃咖啡。

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Womama致力于引入Super Drop工艺,面对广大的中国市场,提供更好的品质、更高效的产出、更低的成本、更新的技术,在市场价格上降低咖啡销售者的成本、面对消费者降低咖啡的市场售价,让咖啡真正能够走入大众,而不是小众圈层里面的小资产品。共赢咖啡市场新阶段。

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