12城市专项检查重点水产品 摸排质量安全隐患

行业动态中国经济网—《经济日报》2016-11-25 09:08
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12城市专项检查重点水产品 摸排质量安全隐患

近日有媒体报道,北京多个超市活鱼下架,引发消费者关注。记者今天从国家食品药品监督管理总局获悉,食药监总局将于本月和下月在北京等12个大中城市开展经营环节重点水产品专项检查,以了解市场销售的水产品质量安全状况,摸排水产品的主要质量安全隐患。

除北京外,上海、杭州、南京、广州等其他11个城市也被列入检查地点,食药监总局将对这些城市经营鲜活水产品的集中交易市场、销售企业和餐饮服务单位开展随机性专项检查和抽样检验。

据了解,此次检查内容包括,重点检查市场开办者落实水产品市场准入、信息公示、抽样检验等管理责任情况,以及销售者和餐饮服务提供者建立并落实水产品进货查验记录等制度情况。

此次还将检查重点水产品质量安全及其在经营环节违规使用违禁药物情况,主要针对近年来部门抽检监测问题相对突出的大菱鲆(多宝鱼)、乌鳢(黑鱼)、鳜鱼和明虾等4种鲜活水产品及其运输和销售过程中养殖用水抽样,检验其中硝基呋喃类药物、孔雀石绿、氯霉素等违禁药物残留情况。

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