百年梁平柚重庆首发 文创思路打造惊艳众人

百年梁平柚重庆首发 文创思路打造惊艳众人

柚子是冬季的时令水果,再常见不过了,而梁平柚在重庆甚至全国一直都非常有名,好吃归好吃,但任何人都不会把梁平柚跟新奇和稀有套上关系。2016年11月8日,在重庆召开了一场号称“比苹果发布会更大的发布会”,当天发布的百年梁平柚,让参加发布会的人都知道了梁平柚的“新奇”和“稀有”。

百年梁平柚重庆首发 文创思路打造惊艳众人

百年梁平柚发布 网络达人看稀奇

11月8日,梁平县人民政府以及梁平县农委、梁平县供销社等农业相关部门,在重庆做了一场发布会,会上推出了由梁平县重点扶持的,由梁平县当地农业企业重庆市澎湃农林发展有限公司打造的“百年梁平柚”。梁平柚是大家都熟悉的重庆本地特产,原本没什么不同之处,但应邀参加发布会的嘉宾,包括数十位重庆本地的网络达人,还是对发布的百年梁平柚产生了浓厚的兴趣。会上梁平县领导、以及澎湃农林的负责人对“百年梁平柚”进行了推介和介绍,并推出了澎湃农林打造的梁平柚新品牌“刁老爷的柚”。

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发布会重点介绍了百年梁平柚。记者了解到,在梁平柚的核心产区龙滩村,至今生存5742棵在清末种植,树龄100年以上的古柚树。古树结出的梁平柚品质极高,不管是口感、营养价值都比普通的梁平柚好上不少。同时由于是核心产区,在农残监测等标准上,也比国家标准高出许多倍。但由于数量稀少,产量不高,以往这些“极品梁平柚”很难流入市场,多在梁平当地就消耗了。这次梁平县多个部门通力配合,支持拥有这片古柚林的澎湃农林将这些百年珍品打造出来,推向市场,让更多人品尝到这份最顶级的味道。

除了百年古树让人觉得稀有,梁平为百年梁平柚打造的新品牌“刁老爷的柚”也让人觉得非常有趣。记者了解到,刁老爷取材自刁思卓,是清代福建某地的一位县官,祖籍在梁平,正是他从福建把柚子树苗带回梁平,才开始了梁平种植柚子树的历史。可以说刁思卓就是梁平柚的始祖,而梁平人都称呼刁思卓为刁老爷。“刁老爷的柚”包装从设计上非常好玩,既融入梁平木板年画、佛教文化、寿竹等非遗文化,又表现出一种年轻人喜欢的时尚感和设计感,及有内涵又有趣味,让现场的网友都觉得稀奇,纷纷跟刁老爷玩起了自拍。

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据梁平方面负责人介绍,百年梁平柚已经可以在淘宝、京东、微信商城等多个电商渠道购买,由于百年柚的产量有限,还同时退出了50年和20年两个年限的柚子,感兴趣的市民可以尝尝鲜。

柚农想搞点创意,出手便惊艳,领导也点赞

发布会上,代表澎湃农林发言的是唐晓东,他是澎湃农林的负责人。唐晓东的故事,值得跟大家讲一讲。唐晓东一家世世代代都是梁平的柚农,并且时代守护着这5742棵梁平最古老的柚子树。唐晓东家族保留着族长传承的传统,每一代人要选出一位族长,在家里说话算数,带着整个家族经营好柚子的产业。自唐晓东记事起,族长由他的姑爷爷传给表叔,在2015年表叔又把族长的重担交给了他。

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唐晓东在接到这个重担之前,跟村里的年轻人一样,外出打过工,也自己搞过公司,但最后回到自己长大的柚林继续当柚农,唐晓东认为这是一种回归。“我在外地打工,看到梁平柚卖10块钱5个,心里痛,觉得我们祖祖辈辈守护的东西被误解和贱卖了,觉得自己应该做点什么。”市场上很多冒充梁平柚的柚子,以及梁平本地不合格的柚子流向市面拉低了市场对梁平柚的口碑,唐晓东希望自己能做点什么,改变这个状态,让大家尝到自己从小吃到的真正的好的梁平柚。

唐晓东见过世面,所以在恪守祖辈的传统基础上,搞起了企业化经营,注册了重庆市澎湃农林发展有限公司,希望把柚子的产业做最好最大。这次打造的新品牌“刁老爷的柚”得到了梁平各部门的支持,并找到很多志同道合的朋友,设计了非常亮眼的品牌形象和文化内涵,一出手便让人惊艳。

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前几天,唐晓东带着百年梁平柚也就是“刁老爷的柚”参加了在昆明举行的第十四届中国国际农业交易会,第十二届昆明国际农业博览会,会上“刁老爷的柚”以其优秀的品质和有趣的设计,赢得了极大的关注度。前来展会现场指导的农业部门的领导,对这个好吃好玩的柚子交口称赞。农业部巡视员广德福说:“是一个有文化,有内涵的柚子。”农业部农产品质量安全中心主任张华荣称赞:“味道很好,唇齿留香,创意新颖。”到现场参观的重庆市副市长刘强说:“梁平柚子很有名气,你们做得很好,要继续努力。”

百年古树真的有那么好吗?

百年古树有真的那么好吗?还是只是噱头?记者在现场也品尝了百年柚,对比普通的梁平柚,虽说不出具体的不同,但感觉口感上的区别还是很明显的。现场工作人员给大家介绍了百年柚好在哪里?

一是果熟时间长,果肉的口感和营养更饱满,一般的梁平柚在霜降就可以采摘了,而百年柚要立冬到小雪之间采摘,多15-30天的孕育期,柚子的营养成分更丰富,而且果肉更紧实、口感更饱满。

二是古树的繁殖功能退化,籽小或基本无籽,这样一来让大家吃起来很过瘾,柚子树的全部营养都用来供养果肉,保障了果肉的口感和营养更高,且含水量更高,比普通的梁平柚更香、更加多汁多水,且化渣率也奇高。

三是更加绿色环保,唐晓东介绍,古树所在的龙滩村,是梁平柚的核心产区,对环境的保护尤其苛刻。他们送检的柚子,在农药残留等各项指标上,远远优于国家标准很多,几乎零残留,且在钙等微量元素的含量上,也非常可观。

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不是卖柚子那么简单,更是一次“柚子营销”

此次百年梁平柚的打造,确实让人眼前一亮。而“刁老爷的柚”也将采用“互联网+”商业思维,开启O2O经营模式,完成梁平柚产业的换代升级,打造出原产地精品梁平柚品牌,在一定程度上扩大了梁平精品农副产品的销量,同时为梁平县“互联网+精准农业+农村电商”的经营模式探索了一条新路。

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在谈到为什么会大力支持百年柚的问题是,梁平县的领导说了一个关键,我们其实不是在卖柚子,这一颗颗柚子,经过我们的打造,装进了梁平的非遗文化、装进了梁平农民的崭新形象、装进了梁平县作为生态涵养区发展生态农业的理念,其实是一次以柚子为亮点的梁平城市营销,我们相信,越来越多的梁平特产,会在这个理念的助推下,跟大家陆续见面。

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