本报讯 市质监局近日抽查了九龙坡区、巴南区、永川区、南岸区及沙坪坝区14个批次蜂产品,合格率达85.71%。两种蜂蜜不合格,蜂王浆质量则全部过关。
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巴南区新文蜜蜂产品应用研究所今年5月生产的洋槐蜂蜜等不合格。市质监局提醒:购买蜂蜜产品时,应尽量选择品牌产品,并查看标签上品名、生产日期、保质期等是否齐全。蜂蜜质量可从色、香、味、浓四方面辨别:真蜂蜜透光性强、颜色均匀;采收后数月便能散发特有蜜香,取少许置于掌心搓揉,香浓持久;清爽甘甜、不刺喉,且易融化;上等蜂蜜浓度高,流动慢,滴于纸上,成珠形,不易散开。(见习记者 陈筱莹)
[责任编辑:wymaryhe]
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