江北区检察机关以涉嫌生产销售有毒有害食品罪，对盘溪农贸市场一经营户提起公诉
去年,市质监局执法人员在九龙坡区中梁山镇查获含有苏丹红的辣椒制品。(资料图片) 本报记者 罗伟 摄
本报讯 以四五元钱一斤的价格，购进色彩暗淡的花皮辣椒，炒制时，在辣椒中加入含有苏丹红4号成分的红色粉末等染色物质，给没有卖相的花皮辣椒“穿”上了漂亮的“红外套”，随后，再以每斤八九元的批发价卖出———江北区盘溪农贸市场的经营户宋德兵，被江北区检察院以涉嫌生产销售有毒有害食品罪提起公诉。
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今天，全国首例在食品中添加苏丹红的案件，在江北区法院开审。昨天，江北区检察院公诉科科长黄俊向本报记者独家介绍了此案的相关情况。
例行抽查发现问题
据黄俊介绍，去年12月15日，市质检局在例行抽查中，发现我市一知名大超市出售的“美名洋”牌袋装辣椒粉，含有苏丹红4号成分。经调查，这些辣椒粉是从我市某批发公司处购进的，而该公司的原材料则来自于江北区盘溪农贸市场经营户宋德兵。
“正规超市都流入了苏丹红辣椒！”事态十分严重，去年12月28日，公安、质监联合执法，对宋德兵在盘溪的门市进行了突查，当时即缴获含有苏丹红4号的辣椒粉800多斤、干辣椒800斤、苏丹红4号染色剂粉末半斤、黄色其他染色剂半斤，以及生产机器一台。
据宋德兵交待，他在璧山也有一处加工点，除了自己生产销售，还将原材料提供给成品制造商。璧山某大型农贸市场的辣椒也多是由他供货。宋德兵还称，在辣椒中添加染色剂，是行业的潜规则，自己却并不知道这些红色粉末含有苏丹红。
检察机关高度重视
今年4月16日，此案移送江北区检察院。“事关民生无大小。”江北区检察院对此案高度重视，派出了黄俊、何明中两位优秀公诉人承办此案。
据黄俊介绍，国际癌症研究会所认为，苏丹红4号是高致癌染色剂，严禁用作食品添加染色剂，只能用于工业染色，而此案当事人竟在辣椒中大量添加苏丹红4号，并集生产销售于一体，行为令人发指。
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