今年开始实施的《月饼强制性国家标准》被人们称为月饼的“瘦身令”。如今月饼可以“瘦身”了,假如汤圆、粽子也想“瘦身”该怎么办?
“瘦身令”遏制“天价”月饼的现实处境
配上了烟、酒、茶,甚至金银首饰等销售的“天价月饼”让很多普通百姓大倒胃口,在千呼万唤中《月饼强制性国家标准》出台,对月饼的包装作出强制性要求,规定月饼的包装成本应不超过月饼出厂价格的25%;单粒包装与外盒包装内壁及单位包装间的平均距离应不超过2.5厘米。
精确到厘米的强制性标准,给月饼生产厂家和经营商家上了一个“紧箍咒”。广西壮族自治区质量监督局标准化处处长罗意承说:“强制标准的实施效果还不错,这个中秋节老百姓有望吃上实实在在的月饼。”
从今年的月饼市场来看,高价位的月饼与往年相比有了较大幅度的减少。2005年中秋节前夕,西藏拉萨市一商家推出了一款搭售纯金饰品的月饼标价18万元,曾引起社会广泛关注,而现在,为“天价”月饼吆喝的声音明显少了。
但记者在西藏拉萨市和广西南宁市的月饼市场调查时也发现,在国家强制标准的压力下,仍有不少“天价”月饼改头换面出现。在拉萨市北京中路一家超市,装有4个月饼的礼盒售价1400元,超市售货员称该月饼“用鲍鱼做的馅”。更有“天价”月饼将售货地点移到互联网上,许多月饼定购网站在出售价格不菲的月饼。
拉萨市的月饼经销商雷后银说,生产厂家在月饼馅上做文章,销售商家改变月饼销售渠道,都可以打《月饼强制性国家标准》的“擦边球”。